熱門食譜 食譜、做法 - 共1034

  • 【葡式甜品】蕃薯牛油蛋糕 Sweet Potato Cake ( Batatada ) 影片

    Cook1Cook

    Batatada係土生葡菜,即係澳門葡國人家庭嘅菜式,現時已比較少地方食到。其實Batatada...

    黃蕃薯Sweet potatoes、糖 Sugar、無鹽牛油 Unsalted butte...

  • 咖哩魷魚魚蛋

    佛羅倫斯小廚房

    那些年,放學後去搵推住木頭車既街邊小販 “唔該一串辣魚蛋” 現在的香港已經沒有”推住木頭車既小...

    魚蛋、魷魚、咖喱醬、麻辣醬、乾蔥、蒜蓉、糖、海鹽

  • 黑芝麻布丁 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享一款簡單好吃的甜品----黑芝麻布丁,黑芝麻味非常濃郁,口感非常滑,家人吃完個個都讚好...

    黑芝麻醬、全脂牛奶、白糖、魚膠粉

  • 淮山栗子烏雞湯

    MrsSat Cooking

    秋天是一個補肺腎的季節,特别是霜降之後,更意未着冬天即將來臨。我們要調理好身體才唔會容易生病。今...

    烏雞、栗子、淮山、杞子、红棗、紅棗去核、薑、鹽

  • 酥皮葡撻 影片

    莎莉美食生活頻道

    酥皮葡撻🤗 中式酥皮好酥脆,奶香蛋香兼備😋 甜度自己控制👍🏼 Pastel de nata (...

    蛋漿:、低筋粉、淡忌廉、牛奶、糖、蛋黃

  • 肉桂卷 Cinnamon Rolls 影片

    HappyAmy

    肉桂卷真係超級香~隔住2條街都聞到! 配咖啡一流呀,I love Cinnamon!!! *...

    高筋麵粉、乾酵母 5 克 + 暖水 30 毫升、水、糖、鹽、無鹽牛油、肉桂粉、黑糖/砂糖、...

  • 京都菓子蕨餅

    菠蘿愛入廚

    前陣去了京都旅行,品嚐雪凍了抹茶蕨餅。念念不忘所以今次整了兩款口味(抹茶及黃豆),好好味不太甜又...

    蕨粉、白砂糖、凍水、抹茶粉、黃豆粉

  • 椰汁紫薯年糕(少甜版)節日推介 影片

    迪芭·90後小煮婦

    新一年攪攪新意思💓陣陣椰汁香Q彈口感唔油膩,仲好健康👍🏻咬落有紫薯口感🤗送禮定招呼朋友過年都夠哂...

    紫薯、冰糖/紅糖、水、椰漿、糯米粉、粘米粉

  • 自家製長洲芒果糯米糍

    Bon MA's Kitchen

    長洲芒果糯米糍,皮薄又煙韌,放系雪櫃過夜皮都唔會變硬,簡單又易做😍😍😍 我喜歡糯米皮椰香味濃些...

    糯米粉、粟粉、北海道3.6牛奶、煉奶、椰漿、砂糖、芒果(必選大及甜芒果但不要太熟)、椰絲或...

  • 提子肉桂卷

    YeungMa

    提子肉桂卷~ 一屋肉桂香,加入冧酒提子融入麵糰內,更有一陣淡淡的酒香。 加入湯種令麵包保濕性高...

    高筋麵粉、無鹽牛油、湯種、蛋、牛奶、糖、鹽、奶粉、速發酵母、冧酒提子乾、無鹽牛油、黑糖、肉...