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奶黃包(無泡打粉)

二次發酵法，不加泡打粉表面也能做到光滑, 鬆軟, 奶黃餡又香不太甜也不太油,好吃喔!

10個份量、中筋面粉、砂糖、酵母、水、牛油、砂糖、吉士粉、奶粉、牛奶

人見人愛的笑臉蛋糕棒棒糖，用作孩子生日會送給小朋友，他們一定很開心。又好味、又可愛

朱古力或雲呢拿蛋糕（8吋）、黃色Candy Melt、朱古力fudge icing、黑朱古...

韓國麻糬麵包 한국의 모찌빵😋 芝士味，其實係麻糬波波😂 好食就得啦！😋 Cheese Moc...

牛奶、糖、牛油、中筋粉、木薯粉、蛋液、芝士碎、巴馬臣芝士粉

耶誕節的倒數鐘聲越來越近，分享一款耶誕經典的薑餅人餅乾，將分享的喜悅揉進溫暖窩心的辛香料，加點濃...

無鹽奶油(置於室溫軟化)、棕糖 dark brown sugar、糖蜜 molasses(...

面層脆脆的, 咬下一口, "咔啦" "咔啦" , 哈哈............

湯種、高筋粉、低筋粉、罐頭栗米蓉、砂糖、酵母、雞蛋、鹽、牛油、包面 - Parmesan ...

當平時滾湯時,湯之中是不太有甜味!自從自製濃高湯後,每次滾湯都會有美味湯水.這個高湯是十分方便的...

老雞一隻或雞殼、豬赤肉(肉眼)、金華火腿、食用開水

又係🥮脆皮🍫朱古力🥜花生流心月餅🥮 大家睇厭未呀🤣🤣 年中有幾個大project，中...

牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、純可可粉、蜜糖、水、食用金粉、花生餡、流心花生餡、60 g

清明前後是食艾的最好時機！艾葉用於治病已有二千多年的歷史。在歷代本草中均有記載。作為內服藥，艾葉...

糯米粉、澄麵粉、艾葉、水、白糖、黑芝麻、白芝麻、花生碎、紅、白砂糖

小孩至愛, 灑上芝士粉, 香噴噴!!

湯種、高筋粉、低筋粉、砂糖、酵母、雞蛋、牛奶、鹽、牛油、包面用:白芝麻、Parmesan ...

今次食譜主要是介紹柚子皮做餸菜,柚子皮有止咳化痰,潤肺清腸等功效,纖維亦相當之高,柚子皮做法亦不...

柚子皮