熱門食譜 食譜、做法 - 共38099篇

  • 秋冬低糖桃膠腐竹雞蛋糖水

    Kylife

    依幾日乾燥到爆呀，所以我哋即刻整咗個滋潤湯水食，講返桃膠有豐富植物性蛋白質，而且高纖仲可以幫助排...

    雞蛋、腐竹、桃膠、冰糖

  • 流沙酥皮奶黃月餅 影片

    高太廚房

    流沙酥皮奶黃月餅是一款很美味的月餅,食用時有奶黃餡流出更為特別...是近年很受歡迎的月餅之一種,...

    月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...

  • 川貝燉雪梨 影片

    Danny Carmen

    今次與大家分享這個 川貝燉雪梨， 製作方便簡單，而功效則非常好, 其具止咳化痰, 清熱潤肺功效...

    雪梨、野生小金川、南北杏、無花果、冰糖

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  • 蘿蔔絲菜包粿（客家菜包）

    貝絲

    客家風味的菜包，按照糯米粉：在來米粉 3:1 的比例，搭配新鮮蘿蔔絲拌炒的內餡，把握蒸8分鐘掀蓋...

    糯米粉、在來粉、熱水、冷水、沙拉油、白蘿蔔絲、蝦皮、乾香菇、豬肉絲、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粉...

  • 野葛菜生魚湯 清熱解毒 廣東湯水 影片

    Smallhouse Cooking

    為何要用生魚來配搭。 廣東人認為葛菜必須配海河鮮才有「正氣、 和味」。 生魚是魚類中最「正氣...

    野葛菜、生魚、豬脊骨 (小)、薑片、陳皮、金絲蜜棗、清水

  • 海南雞飯(附雞油飯 + 酸辣汁食譜)

    小高廚房

    心血來潮，好想吃一口嫩滑的雞肉，一碗油而不膩帶香的雞油飯，還有秘製的酸辣汁......心動不如行...

    新鮮雞腿肉、薑片、葱段、蒜頭 (切片)、鹽、麻油、清水、冰粒、雞汁 / 雞粉、胡椒粉

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  • 蜜糖燒雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    燒雞翼我鍾意食，不過疫情下好難嘆到明火燒雞翼，在家焗下雞翼都係唔錯嘅選擇。文迪私人廚房的face...

    亞波尾雞翼（連雞翼）、生抽、老抽、糖、鹽、粟粉、油、燒烤蜜糖

  • 牛油果大蝦沙律杯

    姊妹交換食譜週記

    一個零失敗，好味又大體夏天派對小食！ 詳細食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記 https:/...

    有尾熟蝦、牛油果、麵包粒（croutons)、千島沙律醬

  • ♥憶柔蔬食♥當歸枸杞茴香

    憶柔蔬食料理

    茴香菜是冬天蔬菜正當令，富含纖維質可以整腸胃，含鈣質在蔬菜裡更是名列前茅，體質較虛寒、怕冷的人，...

    油、薑片、當歸、水、小茴香、鹽巴、麻油

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  • 白菜豬肉餃 配 自家製蘸醬

    Simple Kan

    簡單易煮，小朋友又可以幫手 我齊包，抗疫期間，最好嘅親子活動，包餃子🥟

    圓形餃子皮、免治豬肉、白菜仔、薑、雞蛋、生粉、生抽、鹽、糖、紹興酒、老抽、麻油、蒜蓉、鎮江...