蜜糖燒雞翼

2021 年 04 月 23 日發佈 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen 列印
蜜糖燒雞翼
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燒雞翼我鍾意食，不過疫情下好難嘆到明火燒雞翼，在家焗下雞翼都係唔錯嘅選擇。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片觀看。 https://m.facebook.com/profile.php?id=1544226955848255

食材 （3-4人） 1小時內

    • 食材
    • 亞波尾雞翼 即買 （連雞翼 即買 ） 5隻
    • 燒烤蜜糖 適量
    • 醃料
    • 生抽 半湯匙
    • 老抽 半茶匙
    • 糖 3/4茶匙
    • 鹽 半茶匙
    • 粟粉 1茶匙
    • 油 半湯匙
  • step1: <a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 加入<span class="group_2">醃料</span>醃幾小時，用串燒針穿上<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> ，利用網架浪高grill<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> ，水波爐選用Grill功能,時間設15分鐘，取出焗盤，<a href="https://bit.ly/3zHU5V3" target="_blank" data-keyword="雞翼" class="guide-link"><strong>雞翼</strong></a> <span style="display:inline-block;vertical-align:middle;margin-top:-3px;color:initial;border-radius:3px;padding:2px 3px;font-size:12px;line-height:14px;background:#87d300;color:#fff;">即買</span> 塗上蜜糖，再grill 5分鐘
    1雞翼 即買 加入醃料醃幾小時，用串燒針穿上雞翼 即買 ，利用網架浪高grill雞翼 即買 ，水波爐選用Grill功能,時間設15分鐘，取出焗盤，雞翼 即買 塗上蜜糖，再grill 5分鐘
  • step2: Grill時間請自行判斷，每部爐溫度有偏差，自己目測比較準確。
    2Grill時間請自行判斷，每部爐溫度有偏差，自己目測比較準確。
TIPS
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