熱門食譜 食譜、做法 - 共14393篇

  • 東販小食堂：沁涼嫩Q甜品 草莓白玉

    台灣東販

    使用微波爐的話， 簡單就能完成柔軟的草莓白玉。 選用果實碩大、甜味濃郁的草莓。 即使...

    草莓、糯米粉、水、砂糖、鹽、太白粉

  • 麻油當歸燒酒蝦【食在養生】

    豆豆

    【麻油】性味甘、涼，具潤腸通便。【當歸】偏溫，活血養血補血；【黃耆】利水消腫，補中益氣。【紅棗】...

    蒜頭，蝦子、青蔥，薑片、紅棗，枸杞、當歸，黃耆、食在養生黑麻油，米酒

  • 【麻婆豆腐】

    Selina's Cookery

    大熱天時冇胃口食飯？食少少辣嘅餸菜有助增加胃口！【麻婆豆腐】就係不二之選！ 想支持Seli...

    豆腐、豬肉碎、蒜頭(切碎)、豆瓣醬、生抽、蠔油、糖、麻油、水、芫茜、醃料：生粉、麻油、埋獻...

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  • 清炒蝦仁

    Elaine Lee

    蝦仁鮮甜,即使只用最簡單的調味也是可以很好吃! 用來配飯,配粥,配早餐也可以!

    蝦肉、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

  • 芒果千層蛋糕

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買咗個新20cm煎pan, 細細個整千層蛋糕皮最好, 今次食得輕盈啲, 牛油改橄欖油, 忌廉份量...

    芒果、淡忌廉、糖、橄欖油、蛋、低筋麵粉、澄麵、鮮奶、糖

  • 【焦化奶油】

    Amyの私人廚房

    如果說奶油是糕點的靈魂，那焦化奶油就是法式甜點的精靈。焦化奶油(beurre noisette)...

    無鹽奶油

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  • 涼拌豆瓣手撕雞

    YeungMa

    天氣熱，食慾難免受影響，呢d時候最適合就是食涼拌菜式。 往時食開麻醬、麻辣 …… 等口味，今次揚...

    薑片、蔥、泰安雞、味鹽、即食海蜇、小黃瓜、沙律醬、豆瓣醬、煉奶、檸檬汁

  • 吉列比目魚(免油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買咗個立體燒烤網架,就試下用水波爐整吉列比目魚效果唔錯有脆口感覺又健康好多。https://m....

    比目魚、蛋液、中筋粉、麵包糠、鹽、胡椒粉、雞粉

  • 蓮藕鱆魚豬骨湯食譜

    住家廚神料理

    蓮藕收成期一年分為2次，入秋時間，特別鮮脆爽甜。適逢昨天休假，亦久違了自家湯水，於是買下材料，煮...

    豬骨、蓮藕、乾鱆魚、蜜棗、水、鹽

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  • 馬鈴薯燉肉

    J's Kitchen

    馬鈴薯燉肉，日本好常見既家常料理，曾有戲言唔識煮呢道菜會嫁唔出呢!! 尋日上完堂，今日即刻練習練...

    薯仔、牛肉片、甘筍、洋蔥、蜜糖豆、芋絲、味淋、生抽、料理酒、砂糖、鰹魚粉