熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

年年有餘。椰汁鯉魚年糕

一年一度的蒸糕日子煮婦們也很忙碌地打點每年我也會抽少許時間做這個簡單又可愛的魚魚椰汁糕今次...

椰漿、水、砂糖、澄麵粉、糯米粉、紅色色素、大魚細魚模具、油

多了一道"打發蛋白"的手續, 製作出來的鬆餅, 口感外酥內嫩, 搭配水果與奶油, 再淋上楓糖漿....

中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、鹽巴、糖、鮮奶、沙拉油、雞蛋

秋葵又稱為羊角豆，以肉片爆炒，簡單好味道。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www...

嫩葵花、肉眼/梅肉、胡椒粉、蠔油、鹽巴、紅辣椒

泰式食材真的很惹味又很適合夏天吃呢! 夏天悶熱連帶吃肉的胃口也沒有加了檸檬葉黑楜汁和青檸酸...

豬肉碎 $25-30、粉絲1包、紅蘿蔔/甘荀半條、蒜頭2粒、檸檬葉2片、黑椒汁1湯匙、水1...

筋軟Ｑ彈肉汁入味滑嫩～黏黏軟軟的筋與汁汁入味的牛肉簡直入口即化～使用紅酒更能提味使得牛肉湯多了一...

牛腱、胡蘿蔔、洋蔥、油蔥、滷包、紅酒、醬油、鹽

經常出外吃飯，今晚不用外出，只是簡簡單單及清清地，以少油少鹽的莫過於炒個「瑤柱蛋炒飯」，極具色香...

乾瑤柱、芥蘭莖、鮮蝦、蛋、冷飯、鹽、糖、

春節假期的大魚大肉後，吃點小清新的菜色最舒服了！！蓮藕切薄片後與蒜末、辣椒快炒，香辣脆口；最後的...

蓮藕、蒜末、辣椒、蔥花、鹽、香菇精或雞粉

泡菜後常吃到的小菜，十分簡單

黃豆芽、香油、辣椒粉、鹽、韓國雞精

乾海味價錢可以天同地，買咗靚嘢但發錯咗就大件事。今集先示範下點樣浸發花膠同海參，浸發完成之後...

薑、蔥、海參、花膠

這個「醬燒茄子鰻魚煲」易做又惹味，大家不妨試吓啦~~~ 有空請到我個FB專頁交流下煮食心得...

日式鰻魚、幼身茄子、陳皮、薑、蒜茸、葱、清水、鹽、黃糖、柱候醬、蠔油、老抽、生粉、麻油及胡...