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梅菜蒸茄子

喺出面食過梅菜蒸菜心... 感覺幾好食... 其實梅菜蒸其他菜一樣ok㗎... 今日我試咗蒸茄子...

茄子、米醋、甜梅菜、指天椒、油、甜豉油、花椒油、葱花

食得太多肉啦，要整返個清淡D嘅小菜來平衡一下，材料簡單放工去超市都有齊，15分鐘整得起添! F...

勝瓜、粉絲、瑤柱、貓雲耳、清雞湯、水

做前菜非常開胃又好味！重點好簡單煮！

雞亦、薑、沙薑粉、胡椒粉、麻油、鹽、紹興酒、豉油、糖

聖誕甜品，簡單、好味

黑朱古力60%、淡忌廉 whipping cream、薄荷香油、唂咕粉

今次選用櫻花蝦乾比蝦乾更優勝, 口感唔會硬和過咸, 櫻花蝦無需浸軟, 可即叫即做效果。我的fac...

中筋粉、水、鹽、蔥、巴馬火腿或火腿、櫻花蝦乾、油

柚子醬為排骨帶來清香的柚子味，再加入茄膏一起炒，好味。

排骨、紅椒、青椒、菠蘿

花蟹是台灣東北角特有的品種，入秋之後正是盛產期。螃蟹屬寒，利用麻油及薑片有緩和作用，加上枸杞及當...

花蟹、薑片、蔥、麻油、當歸、枸杞、米酒

麻辣料理應該是一種不分季節都想大開朵頤的味道了。麻辣雞絲作法簡單，但麻辣有勁、爽脆夠味，每次都要...

雞胸肉、紫洋蔥絲、小黃瓜絲、紅甜椒絲、紅辣椒片、香菜莖、白芝麻、花椒鹽、麻辣油、醬油、烏醋...

開雪櫃見有冷飯，我就整蛋香米餅比筋肉寶寶食，今次我整咗一款多飯少蛋，另一款少飯多蛋，多飯少蛋款口...

蛋、bb芝士、冷飯、椰菜

只要洋蔥.小卷,雞蛋三樣食材就可以做成一道全家人都愛的料理小捲與洋蔥的鮮甜全部鎖在滑蛋裡 ...

小捲、洋蔥、雞蛋、薑末,蒜末、黑胡椒粉,白胡椒粉,鹽巴