熱門食譜 食譜、做法 - 共14595篇

沙茶豆卜炆豬軟骨 影片

SamSamKitchen

#簡簡單單一煲過已經可以唔使點煮其他餸 我鍾意呢個菜式唔使醃... 已經好入味... 啲豬...

豬軟骨、豆卜、紅蘿蔔(小)、薯仔(小)、蒜、烚蛋、冰糖(小)、水、沙茶醬、生抽、老抽

大學芋

後生仔

相傳在昭和年間，有東大學生為了籌集學費而販賣由糖及蕃薯所製成的甜點小食，因而得名「大學芋」。第一...

蕃薯、砂糖、植物油、豉油、黑芝麻（選擇性）

【電飯煲豉油雞】

Selina's Cookery

電飯煲真係好有用！我屋企嘅電飯煲係比較舊款嘅，用咗已經超過10年，除咗煮過白飯、菜飯、沙薑雞飯之...

冰鮮雞 (約900克)、老抽、玫瑰露酒、糖、薑、蒸魚豉油、蔥

金銀蛋青江菜干貝雞肉粥vs雲吞薄脆

ivyskitchen

新年第一道料理 當然要好吃又好聽 還要好意頭 就送給大家一道~ 金銀蛋青江菜干貝雞肉粥 ...

干貝、雞胸肉、鹹蛋、皮蛋、青江菜、米、薑絲、雲吞皮

蕃茄薯仔豬展湯

SamSamKitchen

#今晚靚湯 講起豬呢... 其實我最鍾意食連住嗰條筋!🤣🤣🤣 薯仔可以幫助去水... ...

番茄、薯仔、紅蘿蔔、豬展、水、鹽

螺片陳腎炒西芹 影片

鐵朗

又係一個慳火慳錢的湯料做餸，絕對冇浪費 😍😍😍😍

陳腎、乾螺片、西芹、雞粉、薑、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥段、糖、鹽、麻油、生粉水

東販小食堂：帶骨雞腿咖哩

台灣東販

燉煮至入口即化的帶骨雞腿肉 以香料製作出正統印度咖哩 這個周末 讓我們一同沉浸在印度...

帶骨雞腿肉、洋蔥、整顆番茄罐頭、大蒜、生薑、孜然、香菜、薑黃、卡宴辣椒、芫荽、鹽、植物油、...

【電鍋料理】~清蒸時蔬透抽

歐巴桑的快樂廚房

在傳統市場買了肥美又新鮮的透抽 簡單利用家裡大同電鍋 不但料理輕鬆ˊ只要一點巧思 也能端出...

透抽、蘆筍、紅蘿蔔、米酒、泰式甜辣醬、胡椒粉、香油、玉米粉

鹽醃煮三鬚 影片

鐵朗

魚檔教用鹽醃過，三鬚魚用鹽醃過之後，肉質口感會似食蟹肉，的確似食蟹肉，須然係冰鮮，但要揀魚身有光...

三鬚魚、鹽、薑絲、蒜頭、乾蔥、芫茜、蔥段、生粉、胡椒粉、麻油、生抽、糖

日式乾咖哩

男人廚房

有別於傳統的咖哩作法，直接利用乾炒的方式將咖哩的香氣炒出來，再加上少許的高湯(水)調合，讓整道咖...

豬絞肉、洋蔥、大蒜、紅蘿蔔、鴻喜菇、咖哩塊、咖哩粉、高湯(水)、水波蛋