熱門食譜 食譜、做法 - 共38230

  • 咸蛋肉餅山

    姊妹交換食譜週記

    諗到今晚想食咩未? 一於試下呢個靚仔板既住家餸 "咸蛋肉餅山", 好好送飯,大人小朋友都啱...

    梅頭肉、馬蹄、咸蛋、蔥花、梅頭肉醃料:、鹽、糖、醬油、老抽、生粉、胡椒粉、麻油

  • 避風塘雞翼

    Elaine袁太廚房

    用美的免油健炸寶 , 一滴油都唔駛落 , 雞翼依然脆卜卜 , 還有香噴噴的避風塘料 , 絕對適合...

    雞中翼、麵粉、七味粉(可省略)、乾蔥頭、紅辣椒、麵包糠、炸蒜、酒、椒鹽、糖、薑、叉、錫紙、...

  • 忌廉蘑菇湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    前幾日巳整過一次,亞仔話好飲所以隔幾日再整多一次,自家製蘑菇湯特別有蘑味,隔咗渣啲蘑菇蓉可做醬汁...

    蘑菇、大啡蘑、洋蔥、雞湯、水、淡忌廉、鹽、牛油、麵粉

  • 雪菜肉絲炆米

    MrsPsKitchen

    到酒樓經常會點的雪菜肉絲炆米,其實在家也很容易做到。將米粉和雪菜加入醬汁再炆煮一下,就成簡單又美...

    米粉、雪菜、豬肉、冬菇、紅椒 (切絲)、蠔油、生抽、糖、水、麻油

  • 大白菜木耳豬肉蒸餃

    Elaine袁太廚房

    自家製餃子永遠夠足料 , 今次因為清冰箱的豬肉 , 所以只包了21隻 , 感覺唔係好夠食,如果喜...

    半肥瘦梅頭肉、大白菜、木耳絲、胡椒粉、蒜頭、蔥、青檸、生抽、暖水、糖、薑、餃子皮、麵粉、鹽...

  • 花雕蛋白蒸白花蟹

    Allyleung

    近期整蛋糕剩餘了很多蛋白,為了消滅這些蛋白,於是做了這個簡單易做又能上大檯的餸菜,蛋白吸收了蟹的...

    材料:、白花蟹、花雕酒、蛋白、鹽、糖、蔥粒

  • 麥皮蝦

    SimplyJiésī

    新加坡美食多,當地麥皮蝦也十分有名。麥皮,最好用即食的燕麥片(oatmeal),即早餐吃嘅那種,...

    虎蝦、蒜粒、即食燕麥片、生粉、好立克、紹興酒、糖、鹽、白胡椒粉

  • 十全十美素湯 (可素食) 影片

    貓糧

    十種不同顏色的材料共冶一爐煮成的素湯,連湯渣一起吃,絕對會外表美心亦美! 歡迎來找貓糧! ...

    牛蒡、甘筍、佛手瓜、粟米、乾猴頭菇、栗子、腰果、花豆、黑豆、椰棗、生薑、水

  • [滋潤湯水] 霸王花無花果排骨湯 影片

    LoveKellyKitchen

    近日喉嚨有啲乾涸,煲下霸王花加無花果就最啱, 飲完口嚨都潤返曬! 功效:止咳化痰,胃腸有熱...

    霸王花、無花果、粟米、紅蘿蔔、排骨、水、鹽

  • 蘋果木耳排骨湯(湯水)

    JanJankitchen

    便秘是都市人較常見的現象,而木耳含豐富的膳食纖維,幫助潤腸、清理體內的垃圾及排清毒素。此湯甜甜地...

    白背木耳 2隻 (浸發、期間換幾次水)、蘋果 2個 (去皮與否適隨專便)、蜜棗 2粒、...