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煎釀三寶

街買的煎釀三寶雖然香噴噴係好吸引 , 但眼見油淋淋 , 而且出街買的多數茄子還茄子 , 青椒還青...

紫茄子、青椒、豆卜、鯪魚肉

假日飲剩的白酒可以用來煮意粉，寬條麵口感更佳。

寬條麵、白酒、淡忌廉、牛油、白蘑菇、洋蔥碎、乾蔥蓉、蒜蓉、鹽、即磨黑胡椒碎

這個脆薄餅都係我至愛, 因為我覺得除左令到個餅皮有點脆身之外, 加入令入面既芝士半溶就更加好味....

牛肉碎、蕃茄、紫洋蔥、黃, 紅椒、薄餅皮、芝士片

在潮濕天氣，袪濕健脾湯水一定少不了。豬橫脷是豬的胰臟，有修復脾胃的作用，與蓮蓬、粟米鬚、...

蓮蓬乾、粟米鬚、生薏米、熟薏米、赤小豆、炒扁豆、澤瀉、蜜棗、果皮、清水、豬橫脷、瘦肉

許多人以為酪梨只能打果汁，或是做有名的酪梨莎莎醬，但其實酪梨的食用方法非常多元，如這道「黑木耳酪...

土雞蛋、酪梨、黑木耳養生露、醬油、義大利香料

最近想試試儘量唔用咁多雞湯/牛肉湯等等味精調味料, 所以將食譜原本用嘅牛肉湯改為用意粉水代替, ...

牛肉、牛油、橄欖油、蘑菇、意粉、乾蔥、麵粉、煮意粉水、法式芥末、茄膏、忌廉、番茜

自家製麵條，超彈牙。

高根麵粉、低根麵粉、鹽、熱水

白醬薯餅泡麵，蕃茄、白醬泡麵和薯餅，微酸口感再加上濃郁白醬奶油，好吃又有飽足感，只要15分鐘即可...

小蕃茄、三角薯餅、科學麵、蒜頭、好侍北海道白醬料理塊(奶油)、鹽、熱開水、洋香菜

夜市也有賣的大阪燒，當然在家也可簡單做囉~基本的高麗菜，加上培根或是海鮮、肉片等自己喜愛的配料，...

低筋麵粉、蛋、水、鹽、高麗菜、起司絲、培根、大阪燒醬、海苔粉、柴魚片、沙拉醬

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翠玉瓜、牛油果、洋蔥、蒜頭少許、鹽同胡椒少許、純乳酪或椰奶、水