熱門食譜 食譜、做法 - 共377

  • 孜然鮮魷炒蝦球 影片

    鐵朗

    見到鮮魷廿蚊1份又再買黎煮 😁😁😁

    急凍虎蝦、鮮魷、椰菜、蔥花、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、黃酒、孜然粉、老抽、麻油、生粉

  • 掛霜堅果

    男人廚房

    在家利用砂糖就可以把無味的堅果變化成傳統又美味的甜點,聽起來是不是很神奇呢?我們快點往下看怎麼做...

    杏仁果(任何原味堅果)、白砂糖、水

  • 低卡菜燕

    廚房女漢子Ritas

    在異鄉能吃到這個街頭小吃,心裡雀躍無比,為了能讓街頭風更有真實感,漢子還專程做了塊冰盤,把切好的...

    模具12x12x6cm、冷開水、斑蘭葉、黑糖、棕櫚糖、洋菜粉

  • 朱古力味栗子糕模

    佛羅倫斯小廚房

    買了千代田 (Chiyoda) 栗子模, 千代田是“名模”,最出名是脫模容易,令焗完出來的成品很...

    雞蛋、糖、楓蜜、朱古力可可粉、香格里拉粉、杏仁粉、泡打粉、牛油

  • 消暑檸檬水 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (成品約1300cc) 在酷熱的夏天,來杯冰涼消暑飲料!只需要3種材料就能做出酸甜好滋味的消暑聖...

    檸檬/萊姆、冷開水、自製糖漿:、原色冰糖、冷開水

  • 杏仁芝麻蕾絲脆餅

    廚房一隻柴

    酥酥脆脆的蕾絲餅乾,加入蜂蜜,吃起來多了些黏牙的口感,混合杏仁跟芝麻香氣,薄薄一片在日光下透著優...

    無鹽奶油、低筋麵粉、細砂糖、蜂蜜、杏仁角、黑芝麻

  • 欖菜鮮魷炒椰菜花 影片

    鐵朗

    炒魷呀!不過唔係豉椒 🤣🤣🤣

    椰菜花、魷魚、欖菜、糖、薑片、雞粉、麻油、黃酒、辣椒碎、蔥段、芫茜、生粉水

  • 櫻之金箔柚子梅酒菓子

    馮太廚房

    一直在腦海中,醞釀要做一道用梅酒做的甜品,然而苦苦沒有機會,因為弘子本身不嗜酒,對帶有酒味的東西...

    柚子蜜、開水、寒天粉、梅酒、櫻花末、金箔

  • 芹菜炒魚肚

    QQ廚房

    以前沒吃過魚肚料理,今天在市場發現到,摸了一下觸感其實非常像豬肚,老闆說炒起來卻不會像豬肚一樣硬...

    大芹菜、旗魚肚、紅蘿蔔絲、辣椒絲、小磨坊-香蒜黑胡椒、鹽巴

  • 自製蛋黃醬Mayonnaise

    米太廚房手記

    蛋黃醬係米太雪櫃常備的醬料,平時用來拌煎魚、做壽司餡、沙律,焗小麵包時加少少在上面都會好好味!雖...

    芥花籽油、白醋、法式芥末醬、檸檬汁、蛋黃、鹽、黑胡椒