熱門食譜 食譜、做法 - 共6648

  • 氣炸蝦醬香酥骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    氣炸排骨可慳太量油炸,同樣炸到脆卜卜,大家有機會不妨試試。文迪私人廚房的facebook專頁會有...

    腩排、蝦醬、生抽、老抽、魚露、糖、粟粉、油、油、粟粉

  • 三文魚蟹子炒飯

    CookingMaMa

    份量多少就自行決定嚕

    飯、三文魚、青瓜粒、日式大根(日本蘿蔔)、叉燒、蟹子

  • 生炒花枝

    花媽甜心派

    只要掌握小撇步在家也能做出快炒的好口感 Q彈好吃原汁原味

    花枝、洋蔥、蔥段,辣椒,蒜末,薑末、五印醋,醬油,砂糖

  • 【酥炸金針菇】

    Ann Kok

    只要調好麵糊,酥酥脆脆的金針菇15分鐘馬上可以上座了~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    金針菇、炸漿麵糊材料、蛋、中筋麵粉、咖哩粉、胡椒粉、木薯粉、雞精粉、鹽巴、食水

  • 百理香烤黃魚一夜干

    歐巴桑的快樂廚房

    黃魚的肉質細緻ˊ從以前就是珍貴的食材ˊ 也是我家餐桌常會出現的魚類料理ˊ 這次使用六源味專業...

    六源味黃魚一夜干、百理香、裝飾生菜葉、黑胡椒、橄欖油

  • 風沙馬拉盞炒小帶子

    JanJankitchen

    唔想成日蒜蓉粉絲蒸,今次胡亂試下,超快但又好惹味喎!更多食譜分享在: https://www...

    小帶子 1包、乾蔥、指天椒、馬拉盞 各適量、醃料:、蒜鹽或雞粉 少許、五香粉或香茅粉 少許...

  • 自製簡易青醬Pesto【五分鐘】

    MrsPsKitchen

    這個是一個非常非常非常簡單的青醬,只需幾種材料,洗淨後放入果汁機攪拌即成!就是這樣不需五分鐘便做...

    羅勒葉Basil、核桃、蒜頭、橄欖油、Parmesan芝士碎

  • 香蒜蠔油金菇炒萵笋 影片

    鐵朗

    萵笋其實不是笋,是油麥菜的莖部,適合做很多菜式烹煮或涼拌,今次同大家分享炒萵笋的菜式,簡單又好味...

    萵笋(約2~3條)、金菇(1包)、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、金蒜(已炸)、薑片(切絲)、...

  • 自煮魚汁乾煎黃花魚 影片

    鐵朗

    最愛之1的黃花魚,肉質嫩滑,而且有益又營養,是一種很好的海鮮

    黃花魚、薑(切絲)、乾蔥(切碎)、蒜頭(切碎)、蔥(切絲)、芫茜(切碎)、糖、生抽、雞粉、...

  • 《泰式柚子沙律》

    米太廚房手記

    清新的柚子、薄荷、車厘茄, 香脆的腰果, 配撘冶味泰式沙律汁,非常開胃又美味的夏日菜式! 歡迎...

    泰國柚子、紫洋蔥、乾䓤頭、蒜頭、薄荷葉、原味烤腰果、車厘茄、椰糖、魚露、青檸汁