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【一鍋到底】竹輪咖哩

這應該是近期做過最滿意的咖哩以前都是單純用豬肉或牛肉這次改用竹輪來換個口味配料跟...

竹輪、馬鈴薯、胡蘿蔔、洋蔥、鳳梨、大蒜、以下為調味料-------、黑胡椒粉、咖哩塊

牛蒡有「東洋人參」之稱，對身體和腸道十分有益，但堅硬的外型和質感有時令人卻步。今天簡簡單單，用醬...

牛蒡、西芹、麻油、炒香的白芝麻、醬油、糖

反璞歸真。。。簡單也可以是美(味)!!!

肉排、豆豉、蒜茸、生抽、老抽、生粉、糖、紹酒、麻油、胡椒粉

其實炒菜不需加味精或雞粉的，加點蒜蓉和鹽便很夠味了

生菜、大蒜

花膠魚肚蒸豬肉餅食譜做法介紹

半肥瘦碎豬肉Semi-Fat Minced Pork、花膠Fish Maw、沙爆魚肚Dee...

夏日炎炎，來個開胃焗飯吧！

罐頭菠蘿4片裝、豬肉碎、黑胡椒、绍酒、牛油、茄汁、洋蔥、蒜泥、砂糖、生抽、老抽、鹽、BB沙...

蓮藕粒甜甜的,製成肉餅減少油膩感

免治豬肉、蓮藕、生粉、糖、胡椒粉、生抽

有人好奇問我烏冬可以咁配搭，究竟好唔好食？我話烏冬非烏冬，呢隻烏冬由蒟蒻粉製成的甜品烏冬。做法超...

台灣金煌芒果、蒟蒻粉、糖、椰奶、飲用水、100%純芒果汁

蛋白花雕蒸蟹係經典嘅粵菜，用嚟宴客賣相夠晒靚。不過去到拆蟹食蟹就非常論盡，今次我地改一改，用蟹鉗...

急凍熟蟹鉗 Cooked frozen crab claw、蛋白 Egg white、水 ...

人見人愛嘅串燒。。。今晚㸃芥末蛋黃醬。。。ichiban呢!!!

無骨雞腿扒、蘆筍、芥末蛋黃醬、日式燒肉汁、橄欖油、生抽、糖、米酒、胡椒粉