熱門食譜 食譜、做法 - 共10019

  • 【炆系列】鮑魚花膠燴海參 影片

    肥舅父

    新年要煮新年菜!肥舅父大廚準備了最頂級酒店的乾鮑魚、花膠和海參煮法,按這個住家過年食譜煮鮑魚花膠...

    鮑魚、花膠、海參、唐生菜、鮑魚汁、蠔油、生粉、老抽、薑、蒜、米酒、鹽

  • 韓式炒魚乾 멸치볶음 影片

    韓國年糕媽愛煮菜

    之前Facebook有朋友問我點樣整韓式炒魚乾,所以年糕媽媽分享一道韓國家庭都會喜歡做的小菜[韓...

    (不辣)、韓國鯷魚乾、油、蒜蓉、豉油、韓國糖漿、韓國鯷魚乾、油、蒜蓉、韓國辣醬、豉油、糖、...

  • 健康養生十穀粥

    MrsPsKitchen

    天氣轉涼,最好就是吃一碗養營豐富,養生又美味的十穀粥。做法超簡單,可用悶燒罐,方便又易做。 我...

    十穀米、杞子、紅棗、圓肉

  • 【娘惹咖喱薯仔炆雞翼】

    moonmoonkitchen

    方便醬料 對於放工沒太多時間的煮婦 真是恩物 方便快捷 最近試了這包醬料 “咖喱雞即煮醬料” 有...

    薯仔、雞中翼、咖喱雞即煮醬料、鹽、酒、胡椒粉

  • 滑滑蒸水蛋(蒸烤爐)

    Pik Kwan Leung

    蒸水蛋可謂是家常菜式。一般的食譜較常的是以明火用鍋蒸,或者放在飯鍋裏蒸。因我的飯鍋容不大,二來我...

    雞蛋、清水

  • 菠蘿生炒骨

    Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

    油炸既菜式通常係屋企都好少煮, 因為怕浪費食油, 所以我一煮生炒骨通常都會整埋咖喱角, 感覺好似...

    腩排、細地們菠蘿、青椒、生粉、生抽、糖、胡椒粉、生粉

  • 泰式酸辣明爐烏頭

    MrsHorse

    明爐烏頭泰式經典菜式之一,只需數十元的食材價格,在家也不難做出濃濃的泰國風味。

    烏頭魚(約1斤)、魚湯、清水、香茅、南薑、檸檬葉、青檸、指天椒、魚露、糖、蔥、蒜頭

  • 蜜香照燒雞肉

    花媽甜心派

    快速又簡單的照燒雞肉,醬汁拿來拌飯超美味!用蜂蜜取代糖,增加香氣與肉質光澤度,用麥芽糖也可以喔!

    雞腿肉、洋蔥、白芝麻、醬油、味醂、米酒、蜂蜜

  • 涼拌雲耳拍青瓜 影片

    廚娘的365日

    炎炎夏日,做個清新的涼拌雲耳拍青瓜,酸酸辣辣,口感香脆,特別開胃!簡單的調味就完成!

    青瓜、雲耳、蒜頭、辣椒、豉油、陳醋、砂糖、油

  • 黑木耳蒲瓜貢丸湯

    komama

    蒲瓜能消暑,在炎熱炙燒的七月天裡,剛脆就拿來與黑木耳養生露與香菇貢丸一起燉煮成湯品,整個料理過程...

    蒲瓜、香菇貢丸、黑木耳養生露、水、鹽巴