Man Lam
🐰復活節🐰限定之
「Oreo慕絲蛋糕」
早2日整左個Linabell的脆皮Oreo慕絲蛋...
Oreo夾心餅乾、Oreo餅乾、牛油、Oreo夾心餅乾、鮮奶、淡忌廉、糖、魚膠粉、3吋慕絲...
戀上味覺
牛腱用具風味的蝦糕、指天椒及椰汁烹煮得軟綿適中,切開有漂亮的牛筋分佈,口感較柔細有嚼勁。吃得辣的...
急凍牛腱、蝦膏、椰汁、片糖、魚露、雞湯、紹酒、薑、蒜頭、紅蔥頭、指天椒
三姉妹の手作料理
吃過這道紅燒牛肉的朋友們,對它都讚不絕口!
只要再燙個麵、加個青菜,馬上變身為道地的牛肉麵了...
牛腱、牛腩、薑片、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、糖
高太廚房
照燒芝麻花生雞是用了浸雞方式將鮮雞浸熟,再浸冰水,加上了用自製的照燒汁去做醬汁及花生與芝麻,令到...
鮮雞、紫天椒、蔥共、焗香花生、炒熟白芝麻、自製照燒汁、薑
Gourmet美食家
除了大家熟知的芋圓、蕃薯圓外,喜歡紫薯的滋味嗎?豐富的膳食纖維、特別吸睛的天然色澤,瀰漫口腔的香...
紫薯、樹薯粉、細砂糖、太白粉
佛羅倫斯小廚房
在外食甜品, 好多人都鍾意食心太軟, 不過未必間間都做到有流心效果, 既然係咁, 不如自己整啦....
朱古力、牛油、雞蛋、蛋黃、糖、麵粉、鹽、糖霜
戀上味覺
六月份,正是被喻為日本最高級嘅「和哥山南高梅」當造的時期,梅子粒粒圓潤飽滿,清香似蜜桃味,用來釀...
和哥山南高梅、原粒單晶糖、日本燒酌 (25度)、4公升寬口瓶
Tze Mo
https://dragonmama.co.uk/2018/11/15/chestnut-swi...
For the swiss roll sponge:、Plain flour、Cocoa ...
閒暇
自製三色芋圓,吃到的那一刻,覺得都值得!超級Q彈,一次性做多些放冰箱,隨時想吃都可以拿出來做甜湯...
紫薯、芋頭、南瓜、木薯澱粉(各250克)