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椒鹽排骨

椒鹽排骨是食市必定有的一款菜式之一,現利用了光波爐之功能,做出免油炸之烹調方式,又有炸脆之效果,...

排骨、紹興酒、生抽、糖、雞粉、細雞蛋

吃膩了蛤蜊絲瓜~換換口味~

絲瓜、蛋、鹽~烹大師~胡椒粉

番薯又名地瓜,是含有高纖維素，除可以滑腸通便外，還可中和人體內所累積過多的酸，如吃太多的肉類、蛋...

黃番薯、芝士粉、麵包糠、雞蛋、芝士片、鹽

夏天最愛滾個湯水飲, 簡單易煮, 清甜好味. 冬瓜能清熱解暑, 對利尿消腫及減肥都有幫助的. 👍...

冬瓜、廣島蠔、紫菜、薑片、鰹汁粉、海鹽

這道是紅燒牛腩的作法,把它換成豬肉,滋味依舊濃郁,經長時間燉煮的紅燒肉除了超下飯外,煮個麵就變成...

胛心肉(五花肉或梅花肉也可)、紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、辣椒末、薑末、蒜末、蔥末、洋葱絲、豆瓣醬...

如絲綢般的布蕾入口即化,超濃郁巧克力風味~如果妳是巧克力控,那妳一定會很喜歡呦! 喜歡請按...

巧克力牛奶、全蛋、鮮奶油、細砂糖、熱開水、吉利丁

弟弟說還要媽媽做餐包給他吃還指名要做起士口味的唷可是，昨晚媽媽試做了自製的《卡士達醬 ...

(1) 煉乳、(2) 鮮奶、(3) 細砂糖、(4) 鹽、(5) 酵母粉、高筋麵粉、無鹽奶油...

蝦丸子，潮洲人叫蝦棗。潮洲人愛加荸薺（馬蹄）於蝦丸子內，起來上來爽脆及酥脆鮮甜。蝦丸子是...

新鮮蝦、葱、馬蹄、打成漿、麵粉、水

用光波爐也可以烤出高高的香橙戚風蛋糕，足足有3吋高，仲好彈！

6吋戚風蛋糕模、蛋白霜:、蛋白、韓國黃糖、蛋黃糊：、蛋黃、韓國黃糖、植物油、新鮮橙汁、橙皮...

去鯉魚門食都未別食到敢好味敢靚扇貝。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

新鮮扇貝、Mozzarella and Cheddar、蒜蓉、糖、鹽