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老少平安-Mics Kitchen 米家小廚房#

說好的<老少平安>食譜來了。其實即是鯪魚肉蒸豆腐，又健康又好味。不用10分鐘的時間就完成了。第一...

鯪魚、硬豆腐、芫茜、蔥、鹽、糖、紹酒、生粉、麻油、魚露、蠔油、白胡椒粉

近期看了些養生書發現原來人體每朝醒來早餐最須要攝取的的維他命E及蛋白質，於是便開始吃烚蛋而又可做...

雞蛋、水

洛神花都有幾多功效, 有利尿潤肺,開胃, 降膽固醇等, 仲有女士至愛既"抗衰老",咁多功效家人唔...

洛神花、杞子、蘋果、冰糖

已踏入初秋，但仲係熱C辣辣，襯仲咁熱整番個紅豆菊花蒟蒻凍食下先，雪凍左，加D淡奶嚟食，又爽又滑超...

材料、蒟蒻粉、紅豆、胎菊/杭菊、砂糖、已隔渣菊花水

今次又用咗薑粉沖左一杯薑茶，都係果句，好重薑味，飲完之後成個身暖晒🔥

薑粉、蜂蜜、青檸汁（選擇性）

當粉粿與黑木耳養生露玩味在一起，其鮮黃色與黑褐色的雙重色澤，光用視覺賞析，就覺得色、香、味俱全，...

黑木耳養生露、粉粿

涼拌辣肉或涼拌拉肉這個菜在台灣的餐廳並不普遍它是一道必須現做的溫沙拉菜式是...

豬或雞絞肉、糯米、魚露、檸檬汁、辣椒乾、香茅、香菜、萊姆葉、紅蔥頭

非常惹味的幹鍋花椰菜，實在是太香太下飯了！！一下子就被清盤啦！

花椰菜、幹辣椒（可減少）、花椒、薑、蔥、蒜、香葉、豆瓣醬、鹽、生抽、香油、糖

唔得閒嘅時候特別需要整啲簡單快捷嘅菜式... 今日呢款蓋飯易整又好味！

白飯、粟米仔、秋葵、煙腩肉、椰菜、沙茶醬、生抽、糖

外軟內暖, 心太軟 Chocolate lava cake

黑朱古力 100gr、無鹽牛油 100gr、鷄蛋 2pcs、幼砂糖60grs、中筋麵粉 2...