心太軟 Chocolate lava cake 2015 年 01 月 24 日發佈 卷一廚房 列印 1 4 1199 請稍等. 請稍等. 外軟內暖, 心太軟 Chocolate lava cake 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 黑朱古力 100gr 無鹽牛油 100gr 鷄蛋 2pcs 幼砂糖60grs 中筋麵粉 20gr 可可粉適量 1預熱焗爐 180度 2用牛油塗抹焗杯底部及周圍, 再洒少許可可粉 3朱古力, 牛油 放入微波爐略叮或隔熱水坐溶 4鷄蛋, 幼砂糖混合, 電動快速拌打至白色及軟企 5加朱古力, 牛油混合手動拌勻 6放已篩好中筋麵粉輕力手動拌勻 7流入焗杯中 180度20分鐘 8取出放凉5分鐘, 反轉脫模
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