熱門食譜 食譜、做法 - 共35251

  • 3款超簡單 + 健康食譜【水果沙津】夏日炎炎必吃! 影片

    Cching Mei

    大家好!有沒有想過原來自製水果沙津可以超簡單?今次為大家預備了三款不同味道不同顏色的水果沙律,方...

    青寧 (2 款用 )、青寧皮(2 款用 )、檸檬(2 款用 )、檸檬皮(2 款用 )、蜜糖...

  • 日式錫紙焗菇

    SamSamKitchen

    牛油濃香。。。日本清酒清香。。。 加埋真係難以抗拒。。。最緊要仲係超級易整!!!

    雪白菇、鸿喜菇、真姬菇、鹽、蒜蓉、黑椒碎、日本清酒、牛油

  • 湯水篇|黃金海鮮雞湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    南瓜湯, 西餐常常都嚐過, 今次就用南瓜湯來煮雞鮑(仿)翅!!! 豪氣一點, 雞鮑(仿)翅伴...

    貝貝南瓜、雞、豬骨、有殼鮑魚、虎蝦、仿魚翅、薑、蔥、料理酒、自制雞高湯、水

  • 自製XO醬

    貝絲

    過年快到了,常用來調味配菜的XO醬也可以自製,餡料及口味還可以隨個人喜好調整,而且自用送禮兩相宜...

    乾干貝、蝦米、紅蔥頭、蒜頭、朝天椒、乾辣椒、米酒、蠔油、醬油、黑胡椒粉、植物油、黑糖

  • 香滑椰汁糕(簡易食譜) 影片

    廚娘的365日

    炎炎夏日,最適合吃冰凍的甜品!今天會為大家分享最簡單的夏日甜品——冰凍椰汁糕。材料簡單,製作容易...

    椰奶、牛奶、飲用水、砂糖、魚膠粉

  • 日式炸豬扒 影片

    Uncleray Foodlab

    一般日式炸豬排只用鹽和胡椒粉調味,今次我改用港式調味醃製,效果又唔錯。 我用了炸兩次的方法...

    豬排( 厚約1.5cm)、醃料、糖、生抽、酒、油(醃料)、生粉、豬扒材料、麵包粉(Pank...

  • 奶油蛋糕

    hanaskitchen

    基本的材料.可是味道香濃.口感細緻. 一烤完.拍完照.就忍不住吃了一大塊.真的非常好吃的一款...

    15公分底部分離模、室溫蛋、砂糖、無鹽奶油牛油 Butter、香草精、高筋麵粉、泡打粉 發...

  • 蟹柳茶碗蒸蛋

    Owenmama

    消夜唔想太heavy, 雪櫃有蟹柳同蛋, 做個簡單美味的茶碗蒸蛋, 滿心滿足。 Tip...

    蛋 (約50ml)、雞湯、鰹魚汁、蟹柳 (配料可隨意)

  • 讓炒飯變好吃~【拉拉熊蛋糕飯飯】

    Mei幸福手作

    只要利用馬鈴薯泥,就可以讓炒飯變的美味又可口!再加上可愛的拉拉熊造型,不止小朋友連大人肯定都會很...

    炒飯1碗、馬鈴薯1個、醬油膏適量、起士片1小塊、海苔1片、蛋皮2小片

  • 日式芝士蛋糕

    成波之路

    這個日式芝士蛋糕食譜材料簡單,容易成功,適合新手,大家試試吧! 歡迎到面書專頁讚好!有更多...

    奶油芝士(忌廉芝士)、牛奶、雞蛋、糖 - 用於蛋黃部份、糖 - 用於蛋白部份、低筋麵粉、玉...