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冬瓜茶樹菇素翅燉雞湯

香濃的燉雞湯 , 味道濃郁美味 , 而且加入多多材料一齊燉 , 飲湯食渣絕對夠飽飽 , 天氣稍為...

雞殼、茶樹菇(預先加水浸軟)、冬瓜、金華火腿 (浸熱水2分鐘)、素翅(浸熱水2分鐘)、杞子...

紫蘇葉有特異的香味，在韓國紫蘇葉可以做出不同的拌菜而今次我用來做了這個紫蘇葉蛋卷。紫蘇葉含多種營...

蛋、水、鹽、胡椒粉、紫蘇葉、油

鹹牛肉蛋治是香港茶餐廳的經典美食之一，多數是港人早餐或下午茶必點美食。其實，製作方法非常之簡單，...

方包、雞蛋、鹹牛肉

為什麼是羹，不是湯？原因是天氣冷的時候羹散熱得比湯水慢，加上微微的酸和蛋花的香氣暖心脾胃又健康~...

紅番茄、雞蛋、蔥花（點綴用)、太白粉（兌水）、雞高湯/清水、醬油

簡單易做既紅燒豆腐，食緊既時候後悔緊點解買兩塊豆腐咁少，因為實在太惹味搞到完全唔夠食...

布包豆腐、冬菇、葱、甘荀、蠔油、老抽、糖、水、麻油

整個快速碟頭焗粉～最梗要開胃同快☺️ 就算帶飯都可以定返熱嚟食

梅頭豬扒、蕃茄、芝士碎、通心粉、生粉、油、生抽、糖、胡椒粉、茄汁、水、糖、鹽

日前參加了天下雜誌『共享世代。我們的時代』計畫，我很幸運的獲選並到新加坡跟著Chef Andre...

鮮蚵、天使細麵、醬油、黑醋、油蔥酥、鰹魚粉、白胡椒、香菜、蒜酥、辣油

補益肺氣，潤肺止咳，雖然清洗豬肺麻煩點，但湯水同保健功能好好，適合食煙人士。

川貝、雪梨、豬肺、冰糖

呢排街市D 蜆又大又平, 用最簡單既油鹽水煮就唔會蓋過新鮮蜆肉本身既鮮甜味啦, 加埋粉絲索哂d ...

粉絲、蜆、蔥、辣椒、蒜頭、薑、鹽、水

偷懶唔想做飯的日子就最適合做日式咖喱飯~我的雪櫃總會儲存了一盒日式咖喱磚，有時放工返家太攰或太遲...

牛肉粒、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖喱磚、水、黑朱古力、鹽和黑胡椒碎、飯、急凍青豆