蕃茄豬扒焗通心粉

2017 年 07 月 03 日發佈列印

蕃茄豬扒焗通心粉

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整個快速碟頭焗粉～最梗要開胃同快☺️
就算帶飯都可以定返熱嚟食

食材（1-2人） 30分鐘內

- 食材
- 梅頭豬扒
- 蕃茄
- 芝士碎
- 通心粉
- 醃豬扒調味料：
- 生粉
- 油
- 生抽
- 糖
- 胡椒粉
- 蕃茄汁：
- 茄汁
- 水
- 糖
- 鹽

1～煲一煲滾水👉🏻落少許鹽👉🏻將通心粉煲軟👉🏻倒在筲箕內用水喉水沖一沖👉🏻鯨乾水備用～蕃茄洗乾淨一開四👉🏻再切半粒備用
2～預熱煎Pan👉🏻落少許油煎熟👉🏻盛起👉🏻鍾意切件或者全塊亦可
3～倒出多餘油份～原Pan落蕃茄炒勻👉🏻落糖及鹽👉🏻加適量水👉🏻擒蓋煮滾👉🏻落茄汁👉🏻落豬扒煮熱👉🏻試味👉🏻如果見水太多可以整個生粉水
4～用一個可以放入焗爐既玻璃器皿👉🏻放通粉鋪平👉🏻放上番茄豬扒👉🏻在喺上面放芝士碎～200度預熱焗爐👉🏻220度焗15分鐘完成

TIPS

🌟每個焗爐溫度唔同要自己調校

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