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好運旺旺來: 鳳梨照燒雞

鳳梨代表"旺來", 雞肉代表"會起家, 家和萬事興" 這道清爽又開胃的鳳梨照燒雞, 祝大家...

雞腿肉、鳳梨片、蘑菇、擺盤裝飾蔬菜(綠花椰/紅蘿蔔)、醬油、素蠔油、米酒、味霖、鳳梨丁

豆腐味道清淡與海鮮一同燴煮,帶出鮮甜

豆腐、蝦仁、帶子、雞湯、生粉水、胡椒粉

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

菠菜葉、忌廉芝士、鹽、蕃茄醬、蕃茄、洋蔥粒、蒜粒、月桂葉、百里香、鹽、糖、雲吞皮/自製麵皮

出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/...

去骨雞腿、九層塔、洋蔥、番茄、鹽、橄欖油、奧勒岡葉、乾薄荷、辣椒乾

最近天氣開始炎熱，胃口都不及之前，間中也想吃些冰冰的食物，煮個冷麵來吃也是不錯的選擇呢。 ...

手工拉麵、生菜、洋蔥、甘筍、芝麻、韓式辣醬、醬油、白醋、糖

天氣咁悶熱, 我真係忍唔住喇!! 今晚一於整返個涼拌菜, 雞絲粉皮是我其中一款最愛的涼拌菜!!

雞脾、青瓜、粉皮、日式芝麻醬、麻油、白芝麻

炎炎夏日，不想用焗爐，就來做這個免焗朱古力撻！香濃的朱古力，加上香脆的外層，簡單又好味！ ...

Oreo、溶化牛油、淡忌廉、黑朱古力

自製美味方便，紫菜腐皮菜菇卷

有機紫菜、豆腐皮、翠玉瓜、甘筍、大啡菇、水

這是一個零失敗的煎雞翼, 做法來自日本的爐端燒, 很喜歡食爐端燒, 尤其坐近師傅的位置, 看着他...

雞翼、鹽

又是一個簡單易煮的菜式，濃郁的蕃茄醬汁配上清新的香草羅勒，不論是配白飯或意粉，都很開胃。「羅勒」...

蒜、白酒、洋蔥、雞扒、去皮蕃茄、車厘茄、羅勒/金不換/九層塔、即磨黑胡椒、蒜鹽