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准山圓肉綠豆沙

用准山圓肉代替海帶臭草 , 味道比預期的好味得多 , 平時唔食綠豆沙的我都食左兩大碗咁多多呢 ....

綠豆、片糖、果皮(預先浸軟)、水、圓肉、生晒准山

立秋已過，天氣依然炎熱，做一個既豪華超級懶人晚餐。如果喜歡這個食譜，請按下列網址支持： ...

日本乾烏冬 (細麵)

經常都有人問我點解減肥可以撈汁, 同埋個汁係點煮, 其實都係萬變不離其宗咁用新鮮蕃茄同洋蔥+減糖...

蕃茄、洋蔥、磨菇、蒜頭、減糖茄汁、意粉、雞胸肉、鹽、黑椒、牛油、香芹、油

免醃。。。想煮就煮。。。超級方便!!!

雞中翼、指天椒、薑、米酒、生抽、老抽、水(剛蓋過翼)、糖

絹豆腐是日本專用冷食的豆腐，滑滑的充滿豆香。毋須煮熟，即開即食，加入鰹魚汁和其他材料，令到味道...

絹豆腐、乾海帶、三文魚飯素、鰹魚汁、薑粒

炎熱夏天，最適合吃酸的東西刺激食慾。這個最適合夏天的意大利麵，有陣陣檸檬清香，加上鮮蝦，清新開胃...

意粉、鮮蝦、蒜蓉、牛油、檸檬汁、檸檬皮、巴西里Parsley

悶熱的夏天，晚上有時候想吃點開胃的，烤片豬頸肉來配凍檬粉, 酸酸甜甜辣辣的最刺激食慾。

-- 泰式豬頸肉 :、豬頸肉、魚露、花雕酒 / 玫瑰露酒、老抽、雞醬（泰式辣醬）、蠔油、蒜...

鳳梨加入白飯裡面一起快炒，酸酸甜甜的味道不只增加食慾，淡淡的果香清爽不膩! 最後，...

白飯、嫩煎雞蛋豆腐、三色豆、火腿、鳳梨、蛋、台塑椒麻干貝醬

心中有疑問 : 蒜蓉豆豉 , 係蔬菜方面是否一定要配涼瓜 ??? 海鮮方面是否一定要配帶子 ??...

雞中翼、蒜蓉、豆豉、辣椒、薑、蔥、蒜蓉、生抽、老抽、糖、油

宜家係食方面都較注重多菜少肉, 簡唔中都會整下D全素, 咁岩今日係星期一就送上Green Mon...

大蘑菇、乾蕃茄、橄欖、鯷魚、車厘茄、意粉、蒜、羅勒