熱門食譜 食譜、做法 - 共38230篇

迷你冬瓜盅 影片

Toshiba HK

夏天日日都咁熱，煩惱緊點避暑？試下用堪稱「消暑第一瓜嘅冬瓜」整個迷你冬瓜盅嘆下降火！ 做法...

迷你圓冬瓜、冬菇、帶子、虎蝦仁、蝦乾、蓮子、雞脾肉、雞湯、夜香花、豉油、糖、粟粉

石斟花旗參湯 影片

Chaomum Cooking

最近我經常捱夜剪片，睡眠質素又不好，白天經常覺得很累會眼乾和口乾，所以要即刻煲個急救湯水---石...

石斟、花旗參、麥冬、海玉竹、桂圓、南棗、瘦肉、水

香蕉合桃蛋糕🍌 完美口感😍 製作簡單，零失敗！ 影片

HelloMay

屋企人和朋友都很喜歡這合桃香蕉蛋糕，我經常做給他們吃，香蕉味濃郁，口感豐富，你也一同製作吧！ ...

熟香蕉、原蔗糖、無鹽牛油、蛋、高筋粉、梳打粉、鹽、原味合桃

海皇魚肚豆腐羹

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

海皇魚肚豆腐羹營養價值豐富，主要材料選用魚柳、蝦仁、魚肚和豆腐，以上材料都好適合老人家和小孩子飲...

魚柳（鯰魚/龍脷柳）、乾魚肚、大虎蝦仁、滑豆腐、芥蘭菜粒（可免）、上湯、熱水、雞蛋、味醂、...

花旗參竹絲雞湯

香港好廚娘

花旗參（西洋參）具有滋陰補氣，甯神益智及清熱生津，降火消暑的雙重功效。古語雲：“花旗參性涼而補，...

竹絲雞、花旗參、石斛、花膠、生薑、鹽

蒜香排骨 Deep Fry Ribs in Garlic Taste 影片

Cook1Cook

好多人鍾意蒜香但又食咗蒜頭有口氣，今次介紹大家煮呢道蒜香排骨，排骨既有肉汁又有蒜香，但係就見唔到...

一字排、蒜頭 Garlic、鹽 Salt、糖 Sugar、蛋黃 Egg yolk、胡椒粉 ...

荔枝煲雞湯

蜜薯薯

今年荔枝大造，又多又甜又靚，但吃得多容易上火，但經煲湯來飲用就可以化解了燥熱的問題了

荔枝肉、雞殼、杞子、大秉、瑤柱、姜片、螺乾、水

青紅蘿蔔粉葛栗子豬骨湯

YeungMa

用粉葛豬骨煲湯，健脾化濕，生津止渴，兼清熱去骨火，配合埋青紅蘿蔔粟子煲，清甜又滋潤，適合全家老少...

青蘿蔔、紅蘿蔔、南北杏、粟子、豬骨、蜜棗、粉葛

簡易入門粟米紅蘿蔔雞腳湯

志在煮大全

偶爾才煲湯嘅朋友，好怕要買上一堆乾配料。此湯只用上最基本的紅棗蜜棗，配上新鮮蔬菜肉類，另加一對雞...

粟米、紅蘿蔔、雞腳   、瘦肉、紅棗、蜜棗、鹽

幹蔥頭蒸龍利柳 嫩滑又唔腥

Kinki Chan

每次買龍利柳返黎唔系煎就系炸，屋企有小朋友又唔敢俾佢哋食太多煎炸嘢，但系龍利柳冇骨又好啱小朋友食...

幹蔥頭、龍利柳、鮑魚汁、粟粉、蒸魚豉油、砂糖、花生油、檸檬葉(可以換成蔥)