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素菜炒粒粒

食得肉多，間中都想食下素，中和一下又健康點。

甘荀 1條、四季豆適量、菜甫適量、熱水適量、蒜頭 2粒（切小粒）、薑1片（切小粒...

作為日式開胃前菜，簡單易做，不用10分鐘時間

青瓜、日本麵豉/味噌、麻油

秋天正是吃蝦蟹的好季節ˊ 簡單料理就能吃到天然好滋味ˊ 今天特別運用白蝦ˊ搭配上甜羅勒ˊ ...

義大利麵約、安永鮮物白蝦約、綠花椰菜、羅勒、蒜頭、辣椒、白酒、煮麵水、橄欖油、鮮味炒手、鹽

上週分享的日式醬油泡麵廣受好評阿這周再來分享個私房的泡麵吃法身為一個雞蛋中毒患者 ...

雞蛋、泡麵、胡蘿蔔、蒜末、秋葵、蔥花、以下為調味料-----、醬油、糖、味醂

記得自己一個人住在外面時，常常會為了省餐費，做一些簡單的料理來裹腹，這一道洋蔥炒肉片就是必備菜色...

豬肉片、洋蔥、四季烤肉醬、水、白芝麻

京菜中的葱爆牛肉是媽媽最愛的菜式之一，煮得好的香口惹味，肉質嫩滑無渣。用上優質牛扒切粒代替...

安格斯肉眼牛扒、Bertolli特純橄欖油、黑椒、京葱、薑片、蒜頭、指天椒、蠔油、生抽、米...

加粥整嘅“薯粉煎”係我喜愛美食之一。。。材料配搭可以自由發揮。。。平時我多數加葱花或者乜都唔加。...

菜脯碎、芫荽碎、白粥、蕃薯粉、水、鹽、雞粉

好鮮味家常菜~九層塔蛤蠣!!! 簡單又下飯呀^^ 更多美味料理請到~ MissQ My ...

蒜末、辣椒末、蛤蠣、九層塔、米酒

我有位好朋友揾了一本五十年代北角高級粵菜食府[鹿鳴菜館]的菜牌比我 , 當中有一道叫【香公炒肉...

青蟹、腐乳、薑片、蔥頭、蔥段、蒜蓉

紅葡萄酒與山西陳醋香氣好搭.這兩個調味料多提白菜原味. 帶點酸也不嗆清爽,適合魚肉配菜啊~. ...

白菜、薑絲、辣椒、紅葡萄酒、味霖、山西陳醋、鹽、昆布柴魚高湯