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日式咖喱豬扒

夏天亦是雨季, 吃一點辣刺激味蕾; 這非咖喱莫屬! 咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印...

豬扒 2片、日式咖喱 2磚、熱開水 1杯、洋葱、彩椒、蕃茄、甘荀

又酸又辣的湯粉，吃了真的會傷心嗎？哈哈哈。。。。要你吃了才知道咯!

材料：、紅薯粉條/米粉、油炸豆腐（可免）、豆芽、白菜（任何菜也可）、蔥、薑，切碎、香菜、蒜...

打得邊爐多要食D沙津清下腸胃

水牛芝士、以色列蕃茄、火箭菜/雜錦沙律菜、日式芝麻醬、蜜糖

花雕蛋白好多時都會用來蒸蟹，今趟嘗試用大蜆做同樣鮮味極至，大家不防試試，蜆汁精華也很棒喔！

大蜆、雞油及雞湯、蒜蓉、蛋白、花雕酒、鹽

去日本旅行時食過，其實自己做一點也不難哩 .....

米飯（最好用日本米）、薄切火鍋牛肉片、日式燒汁

在日本也有紅色的紅蘿蔔.把它叫做「金時人參(kintoki-ninjin)」,很像水果紅蘿蔔.紅...

水果紅蘿蔔、薑絲、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

番茄炒雞蛋本來就是很平常的家庭菜式但是我很喜歡吃蝦仁，所以就加進去一道既簡單又美味的家常...

雞蛋、番茄、蝦仁、黃糖、醬油、清水

這是為了【 Orasi大豆牛油】而做的食譜！因為試過這款牛油後，覺得太好用，所以跟他們的同事...

香蕉、快熟燕麥、雞蛋、肉桂粉、泡打粉

肉碎、咸蛋、生抽、糖、生粉加水、胡椒粉、麻油

在旅行的時候，食到這個方法來焗帶子，返家後一直想試一試～在街市買到新鮮靚帶子，叫老闆幫忙開蓋和清...

原隻新鮮帶子、急凍酥皮、紅蘿蔔、新鮮蒔蘿或蕃茜、雞蛋、細鹽、黑胡椒碎、無鹽牛油、新鮮或乾蕃...