莞荽的娘
有這味就能多扒一碗飯…
五花肉、淬釀日式和風醬油露北海道昆布、蒜、紅糟醬、酒、糖、薑片、地瓜粉
CynthiaのLove Baking
又到季節交替時候，想要清燥潤肺，健脾胃，滋陰補腎，有齊上述功效嘅湯水，西洋菜栗子湯必定係一個最佳...
西洋菜、栗子、豬踭、乾鴨腎、南北杏、蜜棗、陳皮、水
大小姐‧日嘗事
它的味道沒有人會陌生，就算不愛辣的人也很有機會嘗過減辣的版本。大小姐最怕喝到不酸不辣的，好像"到...
藍象冬蔭醬、香茅、南羗、檸檬葉、指天椒、魚露、蕃茄、白靈菇、白蝦
SamSamKitchen
人見人愛嘅酥炸帶子蝦球...你見到有冇小小心動呢？
蝦滑、急凍帶子/仿帶子、粗粒麵包糠、蛋黃醬、洋芫荽碎(裝飾用,可省)
莎莎
超簡單的小技巧, 讓早餐變得不一樣喔!!
一張烘焙紙就可以製造出虎皮效果的鬆餅, 快點試試...
中筋麵粉、糖、無鋁泡打粉、鹽巴、雞蛋、鮮奶、油
PoPoKitchen
這個椰汁芋頭西米露增加了口感，所以加了馬蹄，口感非常好架，大家試下啦!(記得叫街市姨姨幫你揀個粉...
芋頭(小)、椰漿 (小)、冰糖(大)、西米(中粒)、馬蹄、花奶(小)
QQ廚房
咖啡豬腳?是的!沒錯喔!我用3合一咖啡粉取代了香料再簡單調味燉滷豬腳，利用【飛利浦智慧萬用鍋】快...
豬腳(後腿)、三合一咖啡、大蒜段、蔥段、大辣椒、高梁酒、醬油、蠔油膏、冰糖、水
Owenmama
屋企人去飲茶嘅時候好喜歡點糯米雞, 襯放假就做一個大版本一家人食個夠！
糯米五兩、急凍雞胸柳3條、臘腸1條、乾荷葉2張
雲端小廚
平時多用鹽麴調味醃肉，今次加在薑蒜中，飯的味道真不錯，還有至愛的蔥茜做配搭，好香噴噴的蒸飯啊 ~...
乾荷葉、大蝦、糯米、蒜茸、薑茸、鹽麴、紹酒、蔥粒，芫茜、剁椒或者辣椒
米太廚房手記
開年必做的菜式－紅燒肉。今年研究了新方法去做，顏色和肉的掛汁程度更滿意！大家都自動自覺跟足開年傳...
豬五花肉、蒜頭、紅蔥頭、頭抽、片糖、紹興酒