熱門食譜 食譜、做法 - 共1191

  • 免炸芝麻蝦

    高太廚房

    免炸芝麻蝦材料是用了急凍中蝦做材料,加上了麵包爆及芝麻,用光波爐烹調,亦都是不需用油炸亦能做到香...

    急凍中蝦、雞蛋、生粉、麵包糠、已熟白芝麻、長竹籤、醃蝦調味料:、雞粉、胡椒粉、砂糖、生粉

  • 蘿蔔香菇雞湯-電鍋版

    甜姐兒玩廚藝

    温度驟降,這時來一碗暖呼呼的湯最適合了!用電鍋燉煮超方便,自己動手做湯鮮味美、料多最實在~ ...

    雞肉、香菇、白蘿蔔-小、蛤蜊、烹大師干貝風味、塩、紅蘿蔔

  • 奶油蟹肉義大利麵

    牧牛湖大閘蟹

    想必大家對義大利麵並不陌生,這在二次世界大戰讓義大利軍隊寧可缺水也要煮來吃的料理,可說是很多人的...

    義大利麵條、蟹肉、蟹腿、南瓜、洋蔥、洋菇、巴西里、奶油、鹽、黑胡椒粉、白酒、橄欖油、高湯

  • 創意無糖豆漿療癒料理【雙子白玉雞湯】

    Pam慢食生活

    誰說豆漿和油條一定是最配呢?你絕對想不到當這兩種截然不同但卻擁有各自營養特性的食材,遇上了彼此時...

    雞腿、松子、栗子、干貝、無糖豆漿、海鹽

  • 士多啤梨醬玉桂蝴蝶酥

    我煮。你洗

    蝴蝶酥是一款流行於德國、西班牙、法國、義大利、葡萄牙和猶太人之間的經典西式甜點。造法其實比較做曲...

    急凍酥皮(puff pastry)、幼砂糖、牛油、玉桂粉、士多啤梨醬

  • 蜜糖燒餅

    廚房女漢子Ritas

    突然的好想吃酥香甜軟,又有濃濃芝麻和爆漿蜜糖的燒餅,於是馬上動手揉了麵糰,炒些油酥和蜜糖餡;出爐...

    白芝麻、糖水或冷開水、中筋麵粉、鹽、糖、熱水、冷水、玄米油或其他油、低筋麵粉、玄米油或其他...

  • [電飯煲-麻辣雞尖]

    戀上味覺

    電飯煲除了煮飯之外,還是一個很好的煮食工具,是次選用麻辣火鍋醬包,只要將食材放入電飯煲內,轉眼間...

    雞尖、蒜、薑、麻辣火鍋上湯醬、小粒冰糖、酒、鹽、花椒油、熱水

  • 西班牙小油條配海鹽焦糖醬(有片) 影片

    mujima

    每逢廸士尼必食西班牙油條,但每次都唔夠喉,今次自家整,再加上超級好吃的海鹽焦糖醬,救命呀~ 我同...

    麵粉/中筋粉、水、鹽、無鹽牛油、蛋、香草精、黃糖/細砂糖、砂糖、肉桂粉、砂糖、無鹽牛油、海...

  • 蠔油冬菇炆乳鴿

    kinseymama

    依個餸係我地全家上下都好鐘意嘅餸,煮飯最開心莫過於一家大小齊齊整整開開心心咁食飯~ 可...

    乳鴿、冬菇、老抽、蠔油

  • 椒鹽白鱔

    高太廚房

    鱔學名為鰻魚,白鱔又稱白鰻,白鱔肉質肥美,平常都是用作蒸方式去烹調這道菜,而這一次我用了類似炸的...

    白鱔、雞蛋、麵包糠、生粉