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芝士巴馬火腿薄餅

這個高級薄餅製作只可以形容為快、靚、正。請到我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 ...

千層油酥薄餅、Mozzarella cheese、巴馬火腿、茄汁、是拉差、香草

小師奶好鍾意食豆腐花，但出街食就愈來愈貴！鼓唔到自己可以用燜燒杯整到！仲要快、靚、正！ ...

無糖豆漿、熟食用石膏粉、粟粉、水、紅糖、熱水（暖杯用）

今次用焗的方法，外脆內嫩，回味！

豬鞍扒

活龍蝦膏極新鮮腥味少,可當作調味料.日式海鮮料理中偶爾看到tomo-ae,就是用海鮮內臟拌此肉....

活龍蝦、蒜末、紅腐乳、酒、糯米醋、昆布片、昆布柴魚高湯

簡易泡菜煮韓式粉絲吾落肉，我就加左泡菜，煮出來一樣咁好味！最緊要系快靚正原本以後阿仔吾食...

韓式粉絲、泡菜切條、菠菜、蛋、洋蔥/紅蘿蔔、清雞湯、韓式辣醬

瘦豬肉有滋陰補肌的作用，再配合具有育陰潛陽作用的鮑魚，這款湯簡直大補。

鮮鮑魚、腱子肉、精瘦火腿肉、洋參、清水

基本上很多食譜的麻糬波波也加入雞蛋，如果不吃雞蛋的朋友，豈不是享受不了麻糬波波的製造過程的樂趣和...

糯米粉、木薯粉、黃糖、鹽、菜油 / 植物奶油溶液、燕麥奶 (室溫)、調味/點綴︰龍舌蘭糖漿

自制通粉，健康好味，胃口大增

中筋麵粉、暖水、鹽（可省略）、蔬菜色粉、黃色-南瓜粉、紫色-紫薯粉、紅色-紅麯粉、[每色麵...

蘭花干 (用蘭花刀法切的豆腐干，然後用醬油滷。蘭花刀法，除了漂亮之外，會讓豆腐干更多汁和入味)，...

白飯 (隔夜、滷蘭花干、甘筍、荷蘭豆 (扁身豌豆)、芫荽葉 (香菜葉)、薑黃粉、水份、餡料...

再次做茶粿。今次調整了一下份量，上次水︰粉 = 1︰1；今次改成水︰粉 = 0.8︰1，再Q彈...

熱滾水、糯米粉、粘米粉、黃糖、鹽、菜油、即用紅豆蓉