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面团直接法

面包在市场上已经有属于它自己的价值。但...生活中，你对面包有多了解呢？今天就来谈谈😊 ...

高筋面粉、细砂糖、盐巴、即溶酵母、鸡蛋、牛奶、冰水、牛油

也是一道很滿簡單但是做完大家會對你刮目相看的料理喔！通常是用帶殻蝦子去煮，但想做成蝦仁也可以，剩...

鮮蝦、板豆腐、粉絲、大蒜、蔥花、高湯、醬油、米酒、辣椒

今晚加了一樣 secret recipe材料，整了個因為我戒了牛好多年，所以要我屋企個試味官嘅差...

牛尾、蕃茄、紫洋蔥、紅酒、月桂葉、八角、花椒、了香、白胡椒、肉桂、甜酒釀、72%黑朱古力、...

記得去食品材料行買東西時，看到架上陳列著一大瓶的青醬，一大瓶也才幾百塊，就可以吃到昏天暗地了，那...

麵粉約、奶油、牛奶、水、鮮奶油、糖、鹽

湯，每星期最少都要煲一次 😚😚😚

紅蘿蔔、青蘿蔔、粟米、豬膶、豬骨、薑、黃酒、鹽或雞粉

下午菜之選,好易做,又好食

低筋麵粉（可換成普通麵粉）、雞蛋液、植物油、泡打粉、小蘇打、細砂糖、鹽、蔥

原煲上就係海蝦粉絲煲，唔駛好多隻蝦已經好夠味，招呼客人又唔失禮！零失敗！新手必試！

海中蝦/大蝦、粉絲（細）、紅蔥頭（切碎）、蒜頭（切碎）、薑、鹽、糖、黑胡椒碎、蠔油、辣粉（...

故事是蘿蔔燉牛筋加蛋.老闆說"準備一大堆食材也很麻煩,所以就只做我喜歡的."關東煮,老闆只放了蘿...

白蘿蔔、牛筋、雞蛋、飯、昆布、日本醬油（生抽）、糖、柴魚、酒、味啉、水

大人和小朋友都喜愛食的肉醬意粉,今次我主要用的材料都是罐頭,希望大家在疫症期間也可以享受到美食!...

通心粉、免治牛肉、番茄、洋蔥、乾蔥、蒜頭、意大利蕃茜、紅酒、香草束、糖、鹽

椒鹽百花釀鮮魷這款菜式是墨魚滑釀在鮮魷上,沾上生粉後,用了光波爐去烹調,灑上椒鹽,亦有酥脆惹味效...

鮮魷仔271g、墨魚滑、生粉、味椒鹽、鹽、胡椒粉