熱門食譜 食譜、做法 - 共1175

  • 杏汁豬肺湯

    高太廚房

    杏汁豬肺湯是用了美國杏仁,加入少許北杏去磨成汁去煲豬肺湯,美國杏仁是經過焗製,所以煲出來的湯很有...

    豬肺、排骨頭、白菜仔、美國杏仁、北杏、無花果、陳皮、鹽、食用開水、薑

  • 紅棗杞子桂花糕

    貓蘇食玩廚房

    低糖紅棗杞子桂花糕~

    紅棗、杞子、水桂花、冰糖、魚膠片、水(可將其中大約1/5 至 1/4 水用冰塊代替)

  • 腸仔包 - 中種法

    H2_Cooking

    腸仔包是最基本的造型包, 雖然基本簡單, 但永遠都是最好味的包包, 當然加了我喜歡的中種法, 包...

    中種材料:、高筋麵粉、酵母、牛奶、主麵團材料:、中種麵團全部、高筋麵粉、低筋麵粉、糖、鹽、...

  • 巧克力戚風蛋糕

    AkingLung

    非常鬆軟輕盈,濃濃巧克力味道,吃下有種幸福感覺!

    8吋蛋糕模、材料 A - 蛋黃、砂糖、沙拉油、水、鹽、材料 B - 中筋麵粉、無糖可可粉、...

  • 蘭姆芋泥蛋糕捲

    烘焙華爾滋

    想做蛋糕捲已想了半年+我和老公都是芋泥控,仔細量了烤盤,加上健康考量,老公不喜歡加那麼多蛋黃,自...

    植物油64g、牛奶64g.、低粉77g(先過篩)、蛋黃70g約4#、全蛋52g約1#、蘭姆...

  • 自製意式波隆拿肉醬

    MrsPsKitchen

    這個波隆拿肉醬Ragu alla Bolognes 就是我們經常吃的意大利肉醬意粉的醬汁。來自意...

    免治牛肉、免治豬肉、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔、蕃茄粒、蕃茄膏、紅酒、月桂葉、羅勒粉、牛至粉

  • 太妃萍果棒與拖肥杏仁脆糖

    蜜薯薯

    外國十分流行這太妃蘋果棒呢,但每次看見這個"重型"甜品,都不太敢嚐試。但為食的人是不能膽小的!多...

    太妃萍果棒、紅蘋果、青蘋果(選細個為佳)、鹽味牛油、庶糖、栗膠或麥芽糖、淡忌廉、雲呢拿油、...

  • 油蔥炒高麗菜

    豆豆

    曾經在養生店裡吃著簡單的料理,擄獲我的心。懷念起那熟悉的美味料理,特別試煮... 台灣道地的紅...

    紅油蔥,高麗菜、橄欖油,香油,塩

  • 香芹蝦滑釀魚片頭 影片

    SamSamKitchen

    貌似煎釀豆腐嘅釀魚片頭夠哂彈牙香口!

    炸魚片頭、蝦滑、芹菜、生粉

  • 貝兒實驗室。台式潤餅捲

    貝兒實驗室

    令人期待的包潤餅時間又來了!自己動手包潤餅,健康美味又趣味十足,麵皮裡包裹著一刀刀細心切絲的春日...

    潤餅皮、豬里肌肉,切條、鹽麴、清酒或米酒、醬油、五香滷豆乾,切片、雞蛋、味霖、高麗菜,切絲...