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家常煎豆腐(影片) 影片

煎豆腐用不鏽鋼鑊，傳熱均勻，又唔會積水氣，只要隻鑊開始時燒得夠熱，一路煮就會非常易控，而且夠鑊氣...

硬豆腐、豬絞肉、秋葵、櫻花蝦、蒜茸、生抽、日本麵豉醬、糖、味醂、料理酒、水

呢味雞翼呢…… 乾煎…… 用好少油…… 近乎冇油…… 將雞翼本身d油迫出嚟…… hahaa......

雞翼、咖哩粉、鹽、黃薑粉

驕陽肆虐的秋日，總令人有些疲倦慵懶，卻又特別需要好好吃飯補充體力，這時來點省時易做的蓋飯最適合！...

去骨雞腿排、白飯、洋蔥絲、小番茄、番茄醬、水、醬油、烏醋、麻油、文旦(柚子)、番茄醬、蒜末...

蝦醬香味獨特。。。除了醃豬肉。。。用来醃雞ㄧ様惹味!!!

雞全翼、蝦醬、糖、粟粉、蕃薯粉

這餡料簡單又健康，吃時配上一個米粉，加點炸菜及脆瓜，就是簡單的一個午餐，清清淡淡的。詳細...

餃子皮、韭菜、雞蛋、鹽

還未食五月粽,今天天氣有30度高温了!清熱去水的冬瓜湯現在飲用非常合時的消暑湯品

冬瓜、咸蛋、瘦肉片、薑片、水

在「食物與廚藝」一書中，作者Harold McGee認為，用酒來入菜，能為料理本身帶來包括酸味、...

地瓜、黑木耳QQ圓(鮮奶)、黑木耳養生露、紅酒、糖

超級好味道!如果鐘意孜然粉嘅味道一定要試

雞翼、孜然粉、五香粉、白胡椒粉、玫瑰露酒、生抽、老抽、芝麻油、紅糖、蒜蓉、辣椒粉

家庭主婦一定要拿手幾道好下飯的名菜，而且要色香味俱全，這道宮保雞丁如果是愛吃辣的饕客。微麻微辣，...

去骨雞腿肉、蒜頭、辣椒、乾辣椒、花椒粒、花生粒、蔥、醬油、米酒、太白粉、醬油、米酒、糖、豆...

喜歡泰菜

鱸魚、香茅、蒜頭、指天椒、檸檬葉、薑、莞茜、青檸、魚露、糖