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鹹酥魚柳條

說到目前剛好是漁夫們搶收烏魚子的季節，在各大超市或是傳統市場上烏魚殼不僅肥美，在價格上也很便宜唷...

烏魚、鹽巴、薑片、蒜末、米酒、太白粉、五香粉、水、沙拉油

忙碌的日子，就來道薑汁燒肉吧! 只要簡單的幾個步驟，便能輕鬆搞定一餐，胃也大大的滿足。 ...

梅花火鍋肉片、洋蔥、高麗菜絲、、醬油、酒、水、味霖、香油、薑泥

簡單易做的一道熱拌菜，利用微波爐加熱的茄子，一下子就熟透了，將蒜末與熱ㄧ起燒熱，淋在調味並放了辣...

長茄子6根、蒜頭、小辣椒、蔥、白醋、鹽、棕櫚糖或二砂、黑胡椒粉、蔬果白醋、香油、沙拉油

抗疫時刻最好多吃咖喱，因咖喱內有薑黃素，可提高免疫力及抗氧化作用。常用薑黃粉煮食，建議於這段期...

𩶘鱼、麵粉、油、椰奶、紅咖喱醬、植物油、切碎的洋蔥

只要一個步驟再加入小撇步就能喝到一碗風味迷人又鮮甜的雞湯營養~方便~好料理

雞腿肉、各種菇類、薑片、柴魚、鹽巴

純手作．羽衣甘藍青醬🌱 呢一款青醬可以整好多嘢食吐司啦🤗意粉啦🤗 重點係無添加啲羽衣...

羽衣甘藍、菠菜spinach、羅勒、巴馬臣芝士、蒜頭、Olive Oil、松子仁

充滿蛋香的海綿蛋糕體ˊ 簡單搭配上水蜜桃點綴ˊ 除了口味上更豐富ˊ 視覺上也更賞心悅目哦。...

低筋麵粉、雞蛋、細砂糖、橄欖油、蘭姆酒、罐裝水蜜桃、糖粉

要試一試不一樣的湯圓嗎? 這一道用地瓜做湯底的湯圓一定適合大家有空不妨試試~ 詳...

地瓜、薑、清水、砂糖、芝麻湯圓

魚檔檔主分享洗蠔法：不用生粉抓洗，改用一煲熱水焯一焯，再檢查有冇蠔殼，檔主話這樣蠔不會爛曬。

蠔仔、鴨蛋、［兩蚊芫荽］芫荽碎、［兩蚊芫荽］芫荽段、［調味料］胡椒粉、［調味料］鹽、［調味...

白瓜是季節性瓜菜 , 瓜肉爽脆可炒餸或生食做沙律

白瓜、雞髀肉、冬菇 (已煲過湯)、黑木耳 (已煲過湯)、辣椒碎、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、鹽...