熱門食譜 食譜、做法 - 共12640篇

  • 素烤串

    Kris Wan Ka-wai

    素烤串 , 今次烤串得清淡一些

    翠玉瓜、白蘑菇、豆腐干、素火腿、菇王燒烤醬

  • 自制蝦膠釀冬菇

    LoveKellyKitchen

    之前整過西式既釀大啡菇，今次整中式既鮮冬菇，而蝦膠今次用自家製架啦，入面除左蝦之外仲有其他配料(...

    蝦 (我在惠康買的大約12隻）、乾冬菇、臘腸、鮮冬菇 (試味時俾我偷食左1隻)、芡汁材料:...

  • 【影片】大阪豚平燒 影片

    成波之路

    除了大阪燒，大阪還有那邊獨有的「豚平燒」！比大阪燒更容易做，來試做做看吧！ 歡迎到面書專頁...

    青椰菜、豬腩片、鹽、雞蛋、砂糖、牛油溶液、水、鰹魚素、大阪燒醬、日式蛋黃醬、海苔粉、柴魚片

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  • 粟米斑塊

    vlovecooking

    去親大排檔都一定會叫既小菜, 其實我鍾意食佢D 汁多過D 魚囉~

    石斑塊、雞蛋、粟粉、胡椒粉、鹽、忌廉粟米蓉、水/ 清雞湯

  • 芝士麻糬波

    josearfung

    之前焗極這個麻糬波都唔成功, 個外皮焗得過龍令到個皮硬, 今次這個食譜就岩岩好, 內外都軟綿綿非...

    糯米粉、牛奶、牛油溶液、蛋、鹽、芝士絲

  • 氣炸辣雞翼

    佛羅倫斯小廚房

    ~~零失敗之作~~ 早上醃定雞翼先返工，今次加左少少辣粉，食雞翼少少辣好好味呀！ 佛羅倫...

    雞翼、頭抽、鹽、胡椒粉、辣粉、糖

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  • 烤南瓜忌廉湯

    IstisDiningTable

    用烤過的南瓜煮湯，因為水分蒸發，味道會更甜更濃，而且可以省卻削皮的時間。 我多數前一晚焗好南瓜...

    奶油南瓜 Butternut squash、洋蔥、蘋果、牛油/ 橄欖油、雞湯、淡忌廉、鹽、...

  • [一人前] 愛心蒸梅菜肉餅

    卷一廚房

    一道四季適宜的家常菜。一人吃也很方便。

    免治豬肉（豬肉碎） 220克、梅菜 1小棵、洋葱 半個切粒

  • 煎薰鴨胸、露筍伴車厘子醬

    Carline Ki

    煎鴨胸不一定是伴橙汁醬才好吃，其實用車厘子醬同樣出色，（皆因上次我剩下來一些車厘子醬，現在可以大...

    薰鸭胸肉、露筍 Asparagus、醋、糖、胡椒粉、蒜頭，切碎、紅酒、車厘子醬、牛油、紅酒...

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  • 韓式涼拌青瓜

    MrsPsKitchen

    韓式涼拌菜都有很多不同款式，非常吸引又開胃。其中這款青瓜也非常美味，香脆的青瓜，香辣開胃。按自己...

    青瓜、洋蔥（切絲）、蒜蓉、蔥花、麻油、生抽、白芝麻、韓式辣醬