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氣炸錦滷雲吞

用氣炸的方法去做炸雲吞,大人小朋友都成大廚快快一起做做看,非常好的親子活動

方型雲吞皮、鮮蝦仁、蛋、鹽、胡椒、花生油、生粉、水、黍式甜雞醬、茄汁、白米醋

櫻花蝦蒸滑蛋是一款十分好餸飯的菜式~此做法蒸蛋無論配合甚麼材料去蒸蛋，都是會令蛋嫩滑的，更加是簡...

雞蛋、櫻花蝦、清雞湯、白胡椒粉

薑辣味十足的牛肉燒，吃了覺得整個身體都暖起來，鋪在剛煮好的白飯上就成了日本料理店常見的薑汁牛肉丼...

牛肉、青蔥、洋蔥、薑泥、醬油、糖、米酒

象徵「諸事如意福滿門」的照燒，味道醇厚，色澤光亮，是知名的日本菜餚，甜中帶鹹的醬燒香氣，拌著香Q...

三層肉【澎湖豬肉】、辣椒、青蔥、洋蔥、醬油【萬家香】、橄欖油【得意的一天】、白芝麻、蒜頭、...

天氣又熱、又濕、全職媽湊仔湊到火火地，就最啱下火解毒消腫、開胃消食

芥菜、鹹菜、瘦肉、皮蛋、薑片、水

羽衣甘藍超級健康, 我鍾意佢比較硬身, 用嚟做沙律比較有咬口, 沙律汁主要係用蒜頭, 檸檬汁加橄...

羽衣甘藍、檸檬汁、橄欖油、蒜頭、乾紅辣椒碎、巴馬臣芝士碎、脆麵包粒

水茄子是日本大阪泉州地域特產.皮薄嫩含多水(而取名「水茄子」)沒有澀味,甜味好濃郁.適合生吃.常...

水茄子、鹽、蒜碎、昆布乾片、昆布柴魚高湯、豆豉、酒、味霖

濃味送飯

梅頭豬扒、洋蔥、薯仔、番茄、茄汁、糖、生抽、鷹粟粉、香油、胡椒粉

醬燒奶油南瓜吃起來鹹鹹甜甜的，不管是拿來當作主菜、小菜或是小點心都很適合喔。 - 我的粉...

南瓜、醬油、砂糖、味醂、無鹽奶油、黑芝麻

難得假日在家中，更係做下個小點當下午茶食。今次整個銅鑼燒迷你版，一啖一件岩岩好, 仲沖杯茶/咖啡...

低筋麵粉、蛋、糖、蜜糖、水、泡打粉、雲呢拿油、紅豆蓉