熱門食譜 食譜、做法 - 共185篇

  • 《腰果、香蕉蛋糕仔》

    林愛煮CookingLam

    心血來潮，想做啲香蕉蛋糕仔做早餐，開始吧！ 呢個蛋糕仔真係零失敗，超簡單，由頭到尾只需要30分...

    麵粉 all-purpose flour、發酵粉 baking power、小梳打 bak...

  • 番薯碰

    花媽甜心派

    從小就愛吃番薯,尤其是炸過後的番薯裡面包著紅糖,融化的紅糖~熱熱的吃一口咬下還會爆漿耶! ...

    番薯、地瓜粉、糯米粉、太白粉,奶粉、砂糖、紅糖

  • 簡單做【法式鹹塔】

    甜姐兒玩廚藝

    只要市售酥皮、蛋、牛奶及你喜愛的內餡,烘烤15分鐘,馬上就有香噴噴的鹹塔出爐了!! 喜歡請...

    市售起酥皮、蛋、牛奶(或牛奶75cc加鮮奶油75cc)、你喜愛的內餡:培根.花椰菜.玉米粒...

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  • 棉花糖小雞

    蜜薯薯

    復活節就快到啦，有冇想過假日和小朋友一起做些食得落肚的小食糖果装飾呢，可以利用一些現成的糖去發揮...

    椰絲棉花糖、夾心棉花糖、骨頭橡皮糖、葵瓜子朱古力、白朱古力漿、扭紋棉花糖、黑朱古力粒

  • 【西瓜兒草莓果凍】

    Mei幸福手作

    來~吃西瓜! 想必很多人都做過柳橙果凍，而Mei也不例外，不過這次是用檸檬皮+草莓果凍+融化...

    檸檬、草莓果凍粉、草莓果醬、水、融化巧克力

  • 溏心蛋

    C房菜

    本來想整流心, 點知熟左少少... 依家係溏心... 下次要努力做到喇!!! 煮野食就...

    蛋、味醂、醬油、水、糖

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  • 炒蟹粉

    牧牛湖大閘蟹

    不知大家有沒有聽過蟹粉呢？ 蟹粉是結合了蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿肉一起炒製油封而成的料理素材，...

    老薑、蔥、蟹黃、蟹膏、蟹肉、蟹腿、紹興酒、鎮江醋、豬油

  • 蒜蓉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自己製蒜蓉無添加其他成份，可炒餸及醃肉，無需次次為剁兩粒蒜蓉要洗砧洗刀。紅火蒜頭蒜味會較重。

    紅火蒜頭、油

  • 貝殼餅 瑪德蓮蛋糕 經典法式甜品 影片

    Smallhouse Cooking

    雖然貝殼餅是經典甜品。 但你知不知道 它有分為法式原食譜和 日式食譜? 日式為濕潤度較高。 ...

    奶油/牛油、白砂糖、檸檬皮、雞蛋、鹽、蜂蜜、香草、低肋麵粉、泡打粉

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  • 甜品篇｜食不停口的 簡易杏仁瓦片 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    成品: 15-20 個 難度: 入門級 所需時間: 30分鐘

    低筋麵粉、鹽、糖、蛋白、奶油/牛油、香草籽、杏仁片