Kuliko Wang
小米即粟米,能開腸胃,氣血虧損,小米含有豐富的氨基酸,是很好的食材和白米一起煮後和炒過的雞肉做成...
胡蘿蔔、雞胸肉、稻荷壽司皮、小米白飯、火腿、脆麵、水煮蛋、韮菜
Missta愛。下廚
簡易松露朱古力,一定會成功的!
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半甜朱古力(~55%)、淡忌廉(whipping cream)、迷你彩色綿花糖
Amyの私人廚房
日式蛋捲很適合做成便當菜,即使放涼了一樣都很好吃。用一些巧思將秋葵捲入蛋捲裡,讓不愛吃青菜的大小...
秋葵(已蒸熟)、雞蛋、壽司用竹捲簾、油、日式高湯、味霖、細砂糖、柴魚醬油
我是廚師
雪裡藏珠(即白糖蒸雞蛋)。製作方法簡單,味道又好吃,治療咳嗽的效果還非常好。
雞蛋、白砂糖
H2_Cooking
冷飯唔一定要整楊州炒飯,整左個日式蛋包飯,大女開心左成晚,話自己好似日本人咁!
冷飯、腸仔、蟹柳、粟米、雞蛋、茄汁、味琳、鹽
komama
這次選用紅椒麻辣黑菇醬來炒韭菜,料理過程不用過多調味,就能嚐鮮到黑木耳的滑嫩、韭菜的清脆、菇類的...
紅椒麻辣黑菇醬、韭菜、杏鮑菇、老薑、蒜頭、辣椒、鹽巴
HappeaBites
煲湯後的肉丟掉可惜,不如把它剝成絲製成肉鬆。炒了大約2個小時才勉強達到想要的效果。如果炒的過程肉...
雞肉、醬油、黃糖、食油
Cook1Cook
夏天熱辣辣,唔想一味只係靠食雪糕來消暑,不如試下整個簡單又健康既涼浸浸芒果甜品來消暑---芒果布...
芒果肉、芒果味雪糕、牛奶、椰漿、糖、魚膠粉、水
蜜薯薯
近期流行食健康炸物,不須用油也可吃到香脆可口的小食,只用焗爐便可以做出同樣的口感,快來看看喔
去骨雞翼、塩、胡椒粉、糖、酒、蛋液、炸粉、薯仔(刨薄片)、橄欖油