熱門食譜 食譜、做法 - 共6376篇

豆豉花膠蒸雞 影片

鐵朗

簡簡單單蒸雞，唔難做 😄😄😄

雞肶肉、乾花膠、洋蔥、豆豉、薑、薑絲、蒜頭、乾蔥、雞粉、老抽、糖、胡椒粉、生抽、麻油、黃酒...

日式清酒煮蜆 影片

Surinder Lee

一道美味清淡的日式海鮮料理 『清酒煮蜆』在居酒屋是常見的菜式。陣陣酒香帶出海鮮的鮮味，簡單易煮，...

蜆、日式清酒、水、日式醬油、薑、昆布

牛油蒜蓉焗大蝦

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

將食剩隔夜大蝦，剪去不靚的蝦頭，再利用空氣炸鍋，烹調出一碟香口牛油蒜蓉大蝦。文迪私人廚房的fac...

大蝦、蒜頭、有鹽牛油、海鹽、粟粉、油

【520特別呈獻】懶人版氹情人芝士蛋糕 影片

sophiecht

繼情人節後，5月20日又是一個表達愛意的日子，有另一半或心義對象的你不妨做做這個簡單易整的小蛋糕...

莎莉蛋糕、草莓果醬、藍莓、黑朱古力、朱古力楱子醬、楱子粒

夏天的甜點 咖啡啫喱 | 簡易食譜 影片

Daruma Chan

甜度完全可以自己調整。 個人喜好可以加入cream或ice cream！ 簡單不失敗的夏日甜...

速溶咖啡、糖、水、魚膠粉、牛奶、煉奶

白汁蜆肉意粉

CookNight

自從識煮白汁之後, 已經好耐冇買過現成一樽樽的白汁. 其實材料好簡單, 只需牛油,麵粉,北海道牛...

麵粉、北海道牛奶、忌廉、蜆水、牛油、蒜頭 (磨蓉)、大蜆

煮食記錄: 家鄉火腿炒銀針粉

cici小廚房

這碟[家鄉火腿銀針粉]的銀針粉，便是在大埔嘉禾粉麵廠購買 。這間粉麵廠的銀針粉很煙‘un’，湯的...

銀針粉、火腿、鮮冬菇、椰菜、雞蛋、蔥段、蠔油、生抽、糖

花蟹肉蒸水蛋

蜜薯薯

老爺想食花蟹但剝了牙不方便吃硬殼於是便將佢蒸熟去殼拆肉成蟹粉做呢味小菜

花蟹（拆肉）、蛋、水、味醂、椰青水、塩、胡椒粉、麻油、頭抽

香蒜蠔油金菇炒萵笋 影片

鐵朗

萵笋其實不是笋，是油麥菜的莖部，適合做很多菜式烹煮或涼拌，今次同大家分享炒萵笋的菜式，簡單又好味...

萵笋（約2~3條）、金菇（1包）、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、金蒜（已炸）、薑片（切絲）、...

粟米豆腐黃金褔袋

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

今晚呢碟素食福袋真的好好味, 連食肉獸都大讚好味。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看...

油揚、日本豆腐、雲白菇、粟米蓉、是拉差、裝飾用的青豆、鹽、糖、菇粉