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三色蔬炆茭白筍

今次的呢味餸菜，正正係由小B廚房的"小B"親自主理

茭白筍，摘葉後刨去表皮切片、勝瓜，去皮切段、黑木耳，先浸泡、蕃茄，先加糖炒軟身、雞蛋，發打...

薯仔炆雞，做的時間會長一點，但薯仔炆雞是很多人也很喜歡的上飯菜

雞翼、薯仔、薑、蒜頭、豉油、老抽、料酒、麻油、鹽、砂糖、白胡椒粉

雞翼總是有著無窮，無盡的變化！

雞翼、香茅碎、魚露、胡椒粉、砂糖、米酒、青檸

天氣炎熱，排出體內嘅濕氣，至可以令身體舒服啲！呢個冬瓜袪濕濕除咗有水份充足嘅冬瓜之外，仲有唔同嘅...

冬瓜 White gourd (Winter Melon)、豬展 Pork shank、蓮...

今晚晚餐整碟頭飯,三塊豬扒兩種款式。先介紹第一款 “越式香茅豬扒”。

豬扒、香茅切片、乾蔥蓉、蔥粒、雞汁

去書展買左本「鼎爺廚房」傍身....老公睇下睇下就話想食呢味餸.....話以前老爺成日整！好...

豆角、豬腰、豬膶、薑、紅蔥頭、鹽、糖、紹興酒/米酒、生粉 (醃豬腰用)、糖、生粉、油

天氣好熱，想吃點醒胃的蕃茄焞肉的菜式，快快來看看喔，快捷炆淋牛腩小秘訣跟各位分享

牛腩、薯仔、蕃茄、洋蔥、砵酒、水、蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、八角、陳皮、花椒、冰糖、茄汁、茄膏

之前分享過用氣炸鍋做滋味焗薯https://cook1cook.com/recipe/48306...

西蘭花、鹹牛肉、芝士碎、美國焗薯、洋蔥、黑胡椒碎、Presley、牛油

白淖海鮮是可保持原汁原味的最好方法，而令佢錦上添花的是醮的汁醬部份，快來看看囉

鮮魷仔、薑蓉、蔥粒、炸猪油、塩

苦瓜的輕鬆上菜料理! 食譜出處:西西烹飪筆記 sisicooking.blogspot....

苦瓜、絞肉、青蔥、雞蛋、胡椒、鹽、醬油