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鹵水鵝翼

良朋好友聚在一起，說三道四這必定要其中一佐酒佳品

急凍鵝翼、鹵水汁、八角、桂皮、紹酒、水、冰糖、薑

海鮮嚟講... 我幾鍾意用胡椒粒嚟炒... 感覺上特別香濃惹味!

大蜆、原粒白胡椒粒、胡椒粉、鹽

大女喜歡冬菇, 喜歡煎墨魚滑, 喜歡西蘭花, 原來三樣食材也可以拼出美味!

鮮冬菇、墨魚滑、西蘭花、獻汁:、蠔油、麻油、糖、生粉、水

正值蘿蔔當季，品質好又多汁，用來做蘿蔔絲煎餅份外好吃，你們想吃一口嗎?

蘿蔔、蝦米、麵粉、水、鹽、油、蔥花

咖啡豬腳?是的!沒錯喔!我用3合一咖啡粉取代了香料再簡單調味燉滷豬腳，利用【飛利浦智慧萬用鍋】快...

豬腳(後腿)、三合一咖啡、大蒜段、蔥段、大辣椒、高梁酒、醬油、蠔油膏、冰糖、水

漢族傳統的素涼菜，餡料五花八門。我喜歡用芋頭來配，加些五香粉令整道素鵝更香更有特色。

乾腐竹、芋頭、甘筍、蓮藕、調味：、五香粉、糖、鹽、、麻油、胡椒粉

之前買了筋肉寶寶很喜歡的南瓜，但一直沒有機會弄，這次就用糯米粉加起來煎成南瓜芝麻餅，無糖健康又香...

南瓜泥、糯米粉、白芝麻、食用油

簡單小菜一碟，蝦仁一向是我家常備的食材之一，隨時能用十分方便。歡迎來找貓糧！貓糧Yo...

四季豆、急凍蝦仁、大蒜、甘筍片、醬油、糖、麻油

燜雞菜式有很多款，但我覺得做法其實可以很隨意，盡量利用家裏已有的食材，花少少功夫，又可做出令家人...

光雞、洋蔥、蒜頭、啤酒、蔥、酒、鹽、白胡椒、醬油、黃糖、甜椒粉(Paprika)、黑胡椒

蜂蜜凹蛋糕即流心蜂蜜蛋糕，這個是我做過最容易的版本，而且這個蛋糕沒有一滴油，罪惡感會低一點！

雞蛋(全隻)、蛋黃、砂糖、鹽、蜂蜜、雲尼拿油、低筋麵粉