mary chan
給婆婆燉的滋補湯,天麻有很好祛風濕作用擴長血管作用, 高麗參有大補元氣作用,兩樣東西在一起有相得...
天麻、豬展、高麗參、薑、紅棗、醋、鹽、枸杞
Elaine袁太廚房
簡單有益的糖水 , 雖然熱凍食都得 , 但都係熱食潤好多呢 ......
桑寄生、蓮子、圓肉、杞子、魚袋、、雞蛋、片糖
Elaine袁太廚房
滷水菜式無論當作下午茶 , 晚餐還是宵夜都好適合呢 ......
火雞腎、滷水料、冰糖、薑、白芝麻、芹菜葉 (裝飾用可省略)、蔥、酒、水、生抽、老抽、紹酒
BsKitchen
夏天最愛食雪糕, 自家製口味 Starbucks Italian Coffee x Bailey...
淡忌廉、Baileys 咖啡酒、煉奶、無糖咖啡粉
Elaine袁太廚房
濃郁的自家製鴨骨湯底配上清淡的米粉 , 再加上雪菜的鹹味 , 絕對一流呢 ......
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雪菜、燒鴨肉、燒鴨骨、銀芽、八角、上湯、炒米粉、鹽、薑、蔥、糖、胡椒粉、蠔油、生抽、老抽、...
黃師奶廚藝小百科
之前整咗個咖哩牛肋條~通常煮完一餐咖哩個汁實有剩嘅~黃師奶會留返佢~第日再煮多餐~咁剛剛食完牛~...
雞、薯仔、洋蔥、乾蔥茸、黃薑粉、醃料: 鹽、醬汁: 油咖哩、醬汁: 沙嗲醬
雲端小廚
做這個菜要有耐性,慢慢煎就可以做到肉汁豐富的漢堡扒 ^^
洋蔥粒、免治豬肉和牛肉、雞蛋、麵包糠、黑胡椒、鹽
mrssiuchu
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銀鱈魚、白味噌、糖、料理酒、味醂、鹽
Connie Wong
如何令豬扒夠滑而又唔韌?就要試試我的食譜啦!
豬扒、小白菜、薑蓉、蒜蓉、生抽、紹興酒、糖、粟粉、油、蛋白(後下)、薑、鹽、花椒、生抽、水...