熱門食譜 食譜、做法 - 共1294

  • 臘味蘿蔔糕

    josearfung

    好多年無整個蘿蔔糕, 無整咁多年我今年第一次整估唔到自己一口氣整左7斤蘿蔔, 由刨到完成足足用左...

    蘿蔔、臘腸、乾元貝、冬姑、粘米粉、澄麵、鹽、糖、蠔油、胡椒粉

  • 七彩啫哩

    高太廚房

    七彩啫哩是近期網上熱門甜品小食,是採用了多款啫哩粉及牛奶而製成,做形與色澤隨個人喜愛去配合,是小...

    (A)部份材料:、各款不同味道啫哩粉、每款啫哩用魚膠粉、熱水、(B)部份材料:、北海道3....

  • 客家粄粽(粿粽)

    廚房女漢子Ritas

    女漢子雖然不是客家人,可是小時候很多鄰居是,所以有機會能吃到這個古早好味道,香Q甜的外皮,加上鹹...

    粽葉、綁繩10條、沙拉油、豬絞肉、蘿蔔乾、香菇、蝦皮、紅蔥頭、紅蔥酥、醬油、白胡椒粉、五香...

  • 紫姬梅酒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    紫姬梅味道比起南高梅多了一種蘋果香味,釀出來的酒色又靚,但價錢相對比南高梅貴。

    紫姬梅(處理後淨重)、清酒/燒酌、冰糖、鹽

  • 瓜仔肉(電鍋)

    蘋果愛料理

    最近天氣好熱,用電鍋做菜就不會流汗了。 將菇菇和紅蘿蔔加入瓜仔肉裡,營養更豐富,滋味更清甜。 ...

    豬絞肉、金針菇、乾香菇、紅蘿蔔、花瓜罐頭、白胡椒粉

  • 自製XO醬

    貝絲

    過年快到了,常用來調味配菜的XO醬也可以自製,餡料及口味還可以隨個人喜好調整,而且自用送禮兩相宜...

    乾干貝、蝦米、紅蔥頭、蒜頭、朝天椒、乾辣椒、米酒、蠔油、醬油、黑胡椒粉、植物油、黑糖

  • 花生酥 影片

    莎莉美食生活頻道

    花生酥🥜🌺Peanut cookies🍪#花生#曲奇#中式小食🌺🍪🥜濃郁花生香味😋 #Yo...

    花生醬、植物油、中筋粉、糖、糖霜、鹽、花生(已烤烘)

  • 貴妃醉雞

    貝絲

    天氣熱不怕胃口不好,用紅露酒泡醉雞,酒味較淡也不苦,老少咸宜呢!

    去骨雞腿、川芎、當歸、白胡椒粒、桂枝、人蔘鬚、紅棗、枸杞、米酒、紅露酒、鹽、水

  • 貝兒實驗室。咖啡店的布朗尼

    貝兒實驗室

    咖啡店必備甜點少不了巧克力布朗尼,這道零失敗甜點最適合甜心女孩們好好練習~ 半甜巧克力的苦...

    8吋方形烤模、無鹽奶油,室溫(113g)、半甜巧克力塊(227g)、雞蛋、白砂糖、龍舌蘭糖...

  • 沙薑雞腳

    TANG

    一款很好的佐酒小食,可預先做好放入雪櫃,食時蒸熱即可享用 https://tangtang...

    雞腳、薑、蔥、鹽、紹興酒、鮮沙薑、乾蔥、乾沙薑、丁香、香葉、八角、草果、甘草、沙薑粉、粗鹽...