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【吳双の親子甜點】巧克力&抹茶堅果餅乾

今天帶著孩子做餅乾，用買了甜蜜蜜的堅果當裝飾，可可粉和抹奶茶粉，讓孩子們像玩黏土一樣的製作自己的...

鬆餅粉、無鹽奶油、蛋、糖粉、堅果

用波蘭種做出來的麵包，可以使面包老化速度變慢，發酵更快，烘烤時體積膨脹更大。據說液種是在19...

高筋麵粉、酵母、清水

自家烹調XO醬可隨個人口味，小辣或大辣。送親戚至愛是另一番心意！

瑤柱、蒜頭蔥頭各、蝦米與櫻花蝦、火腿、馬友鹹魚、蝦子、指天椒、米酒、生油

這是上個星期為滿五歲的弟弟做的讓今年甫上幼兒園中班的弟弟能夠在生日這天跟同學們分享喜悅所以...

雞蛋(室溫)、細砂糖、低筋麵粉、蜂蜜、煉乳、鮮奶、香草粉、無鹽奶油

只要三種材料，就可輕輕鬆鬆整到、無咁甜但充滿曬芒果和奶香味、好適合一家大細食，消暑最正！

總統牌淡忌廉、煉奶、新鮮芒果蓉、新鮮芒果粒、電動打蛋器、1000ml一次性食物盒

自己包的粽子，味好料實在，現在其實也很難分什麼南部粽北部粽，總之好吃的粽子就是好粽。阿母家傳的做...

紅蔥頭、豬板油、40顆粽子的料、粽葉、綁繩(1串20顆)、糯米、五花肉或梅花肉、香菇(中或...

雲石曲奇美麗之處在於它的花紋次次都不會一樣, 其實做法很簡單, 跟做一般曲奇一樣, 只是中段將麵...

低筋麵粉、無鹽牛油、糖、可可粉、泡打粉

因在餐廳喝過紅棗柚子蜜，味道很好喝、很特別，所以把這搭配試做成糕點。柚子的酸中和紅棗的甜， ...

新疆大紅棗(去核計）、水、香棗片糖、大棗紅糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉、馬蹄粉、木薯粉、水、...

自家製🌰栗子餡🌰 市面上有好多各款口味的月餅，但除左冰皮月餅之外，就好似無乜見到有流心栗子月餅...

栗子茸、糖、麥芽糖、牛油、384 g

🥮脆皮流心奶黃月餅🥮 印好模，準備焗🥮🥮 今年終於忍手無買新模，選擇左用呢款比較傳統的花紋🥰...

牛油、糖、花奶、蛋、低筋麵粉、吉士粉、蜜糖、水、奶黃餡、流心奶黃餡、60 g