熱門食譜 食譜、做法 - 共1041

  • 台式蚵仔捲

    廚房女漢子Ritas

    利用沒用完的春捲皮做台味十足的蚵仔捲,又香又酥,內餡吃起來就像蚵嗲ㄧ樣喔~ 也歡迎到我的臉書...

    蚵仔、韭菜、紅蔥頭、地瓜粉、鹽、胡椒鹽、糖、香油

  • 寒天香芒蜜桃椰汁糕

    YeungMa

    寒天是大菜一種,是從紅褐藻類植物中抽取提煉出來的健康食品,充滿植物纖維以及大量礦物質如鈣、鐵、鉀...

    芒果肉、罐頭蜜桃肉、椰奶、椰子水、寒天粉、糖

  • 杏仁酥、腰果酥

    AkingLung

    自家製的酥餅非常酥香而脆,試過的朋友都大讚,還說比市場上賣的更好味呢!

    A. 牛油 室溫放軟、糖霜、雞蛋、B. 先混合過篩、中筋麵粉、栗粉、泡打粉、梳打粉(Ba...

  • 洋蔥粟米鹹牛肉心心包

    YeungMa

    揚ma今次用上低溫發酵法,麵粉充分吸收水份,保水性佳,麵糰更有彈性更加保濕,成品也就較不容易老化...

    無鹽牛油、高筋麵粉、糖、蛋、鹽、奶、快速乾酵母、粟米、洋蔥、沙律醬、鹹牛肉、黑胡椒碎

  • 中式奶黃包

    AkingLung

    中式蒸包, 看似很難做, 其實並不難, 加上自家製的總是比起外邊做的可以低糖、低油, 更健康呢!

    A 奶黃餡(無咸蛋黃成份)、無鹽牛油 室溫放軟、雞蛋、細砂糖20g、低筋麵份、芝士粉、B....

  • 潮汕食物: 菜頭丸 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會教大家做一款潮汕食物 - 菜頭丸 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Sma...

    唐芹、蔥、椰菜、白蘿蔔、蝦米、蕃薯粉、菜脯

  • 草莓柚香金磚鳳梨酥【高島柚子茶甜品食譜大招募】

    Ya Hui Cheng

    又香又酥的外皮與草莓柚子鳳梨醬糅合後,口感不膩且不黏牙,是三五好友下午茶敘的小確幸,歡迎大家和我...

    《外皮》無鹽奶油、《外皮》海藻糖、《外皮》蛋、《外皮》奶粉、《外皮》低筋麵粉、《內餡》草莓...

  • 巧克力圓點手工餅乾

    Rubens廚房

    真材實料,大顆圓滿的巧克力光是看到成品就已經大滿足,厚厚地酥脆餅乾更是絕搭巧克力圓點,相信就連芝...

    中筋麵粉、白糖、紅砂糖、鹽、小蘇打、奶油、白胡椒、肉桂粉、雞蛋、巧克力碎粒、提味酒

  • 芒果奶凍

    Goofy

    超簡單又可愛到爆炸的的芒果奶凍

    北海道牛奶、鲜忌廉、冰糖、魚膠片、呂宋芒

  • 香蕉朱古力燕麥曲奇

    佛羅倫斯小廚房

    香蕉同朱古力是好朋友,試焗了一款新口味,“香蕉朱古力燕麥曲奇”,一出爐全屋滿滿曲奇味道,很幸福的...

    無鹽牛油、麵粉、小麥麵粉、Salt、梳打粉、糖、啡糖、雞蛋、云尼拿油、香蕉蓉、麥片、入爐朱...