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【梅子排骨】

幾年前開始，每年都會浸兩次梅酒。四月會用上中國青梅浸梅酒，而日本的梅子到五、六月才會當造，到時候...

排骨、梅子

鐵鍋鬆餅感覺起來很像約克夏布丁，也一樣有著Q軟的口感，和麵粉、雞蛋的香氣，做法也非常的簡單，喜歡...

雞蛋1顆、糖、鹽、奶油、牛奶、低筋麵粉(過篩)、糖粉、水果

過年早餐日日煎糕吃，情人節初三的早上的終可以轉下日味來個西式的早午餐，用屋企有的食材整出快靚正的...

印度烤麥餅、蕃茄、芝士、蒝茜、咸牛油、明太子醬、黑醋汁、溏心蛋、紅辣椒粉

白蘿蔔當造，其獨特清甜無可取代，配上好友牛肉，味道當然不用說是很夾啦。無論喜歡偏清淡或較惹味的菜...

白蘿蔔、免治牛肉、薑

蝦仁炒蛋就吃得多，換上蛋餅賣相漂亮之餘，比炒蛋更容易😅 可惜忘記叫Hello Kitty入鏡添...

雞蛋、麵粉、蝦仁、薄荷葉、三色椒

12月30號係我爸爸生日, 我地一家人去左沙田一間好出名食乳鴿既酒店食飯. 8 個人食左個8 ...

炒鴿崧 (剩食)、茄子、白飯、油、辣椒油

煙韌Q彈的小丸子，利用層層疊的方式，勾勒出柚子茶的層次口感，成為飯後的小確幸！

糯米粉、抹茶粉、蜜紅豆、青提、蜂蜜蛋糕、高島柚子茶、cream、金萡

近日天氣又濕又熱,出入户外又室內冷氣這樣很容易有感冒。對於沾寒沾凍或喉嚨腫痛, 芫茜水的確有...

黄花魚、芫茜、蕃茄、皮蛋、米線、清湯、薑

一盤即可搞定一餐，一人吃飯也可以很方便享受！【影音食譜】內有完整記錄如何完成這道菜，以及噗嚕噗...

蝦仁、蛋、毛豆、洋蔥、蒜末、勾芡水

魚露煎雞扒好好味呀 👍🏼👍🏼👍🏼 唔駛醃好耐都夠味不過最正都係加埋上面d炸蒜炸洋蔥 🤤 ...

雞腿肉、魚露、生抽、檸檬汁、糖、蒜頭 (可省略)、洋葱 (小) (可省略)