熱門食譜 食譜、做法 - 共5463

  • 黑椒挪威三文魚柳

    高太廚房

    挪威三文魚營養價值十分高, 是含有最豐富的Omega-3 魚類之一. "黑椒挪威三文魚柳"這菜...

    急凍挪威三文魚柳、牛油、黑椒粉、味椒鹽

  • 黃金腐皮捲

    MrsPsKitchen

    在酒樓吃點心時經常會吃這個煎腐皮捲,外面脆卜卜,自己喜歡用什麼餡料都可以,簡單易做,不可錯過喔!...

    腐皮、黑木耳、冬菇、粉絲、蠔油

  • 香脆豆腐餅

    高太廚房

    香脆豆腐餅是用了素釀涼瓜剩餘的餡料,加入即食腰果來做成的一款素菜,加了麵包糠煎香後,是一款香脆的...

    素釀涼瓜剩餘餡料、即食腰果、雞蛋、生粉、麵包糠

  • (中國菜)煎釀三寶

    JessicaKitchen

    煎炸的經典街頭小食,熱辣辣,一定要配上甜豉油

    鯪魚肉、茄子、豆卜、長青椒、生抽、生粉、水、生抽、老抽、糖、水

  • 慈菇臘腸蒸肉餅

    雲端小廚

    過年的時間美食眾多,除了各款糕點 .................

    慈菇、臘腸粒、冬菇粒

  • 炸印尼蝦片(非油炸)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    幾年前分享過氣炸蝦片,有谷友問水波爐可唔可以做到非油炸蝦片,測試後是成功的,今次一次過分享氣炸和...

    印尼蝦片、油

  • 【中秋小玩意】一口朱古力雪糕月餅-附食譜

    sicikitchen

    感覺上又到中秋了,因為月餅廣告又開始出現了啦~~記得上年初嘗試整奶黃月餅,製作過程不難,只是真的...

    64% 朱古力排或粒、雲呢嗱雪糕、迷你矽膠模

  • 香蒜肉碎炒翠玉瓜意粉

    YeungMa

    翠玉瓜的質感爽脆堅實,又耐煮,煮熟後不會糊爛,刨絲後同意粉形狀逼真,直接當成麵條加入拌炒,好吃又...

    洋蔥、翠玉瓜、蒜蓉、香腸、粟米粒、意粉、牛油、芝士、蒜鹽、免治豬肉、胡椒碎

  • 蜜餞金蠔

    YeungMa

    每逢農曆年前夕就係金蠔當造既時期,特別肥美鮮甜,煎香後外脆內軟、甘香可口,金蠔金黃飽滿,宴客又不...

    金蠔、薑片、葱段、蠔油、紹酒、百香果蜜/柚子蜜/蜜糖、全蛋麵

  • 三色蔬炆茭白筍

    Little_B_Kitchen

    今次的呢味餸菜,正正係由小B廚房的"小B"親自主理

    茭白筍,摘葉後刨去表皮切片、勝瓜,去皮切段、黑木耳,先浸泡、蕃茄,先加糖炒軟身、雞蛋,發打...