熱門食譜 食譜、做法 - 共5463

  • 黑糖格子鬆餅(無泡打粉)

    廚房一隻柴

    以打發蛋白來取代泡打粉的美式格子鬆餅,剛出爐時外皮略脆、內部綿軟,揉和著黑糖香氣,質樸卻美好的甜...

    蛋黃、無鹽奶油、牛奶、香草精、黑糖、低筋麵粉、蛋白

  • 【懷舊小食】豆沙燒餅 影片

    MrsPsKitchen

    小時候非常喜歡的豆沙燒餅,超煙韌的糯米餅包了香甜的紅豆餡料,簡單又好味! 現在很少地方會賣...

    紅豆蓉、糯米粉、沸水、糖、菜油

  • 泰式粉絲蟹煲

    小高廚房

    蟹煲香味四溢,粉絲吸收蟹與湯汁的精華,十分惹味。 歡迎遊覽 "小高廚房" の 蜜蜜煮 添煮...

    膏蟹 / 肉蟹、泰國粉絲、蒜頭、乾葱、薑片、芫荽、葱、芹菜、白胡椒粒、清雞湯、淡花奶(我用...

  • 蜜餞金蠔

    ChinYuKitchen

    開心買到大大隻的金蠔, 其實蜜餞金蠔做法簡單, 只要慢火煎香便可! 愛分享請到♡♡ Chi...

    金蠔、生菜、調味料、蜜糖

  • 豆苗蝦球

    廚房女漢子Ritas

    以鮮嫩高山豆苗配上新鮮蝦球,快火快炒!一道鮮美好吃的家常菜就完成了,蝦球鮮彈可口,配上豆苗特殊的...

    豆苗、白蝦、紅蘿蔔片、蒜頭、鹽、鹽、白胡椒粉、米酒、太白粉或玉米粉

  • 蒜炒豆芽(鐵板燒口味)

    廚房女漢子Ritas

    吃平價鐵板燒時總是會很期待配菜之一的炒豆芽,師傅手中的神奇萬用醬汁讓豆芽又香又脆且非常多汁~喜歡...

    豆芽、韭菜或蔥段、蒜末、蠔油或醬油膏、醬油、米酒、糖(或雞粉1/2茶匙)、水、鹽、黑胡椒粉

  • 斑斕戚風蛋糕(自製班蘭汁版)

    姊妹交換食譜週記

    利用新鮮班蘭,自製班蘭汁,成個蛋糕夠晒天然!! 出爐個綠色勁吸引,完全冇落色素香油~ 食落好...

    雞蛋、糖、低筋麵粉、班蘭汁、橄欖油/菜油、泡打粉、鹽

  • 【紅薯蒸蛋糕】

    Ann Kok

    紅薯又稱番薯,天然的甜味和色素。製作糕點最健康了。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:/...

    蛋、低筋麵粉、糖粉、玉米油、熟紅薯泥

  • 焗豬扒飯

    姊妹交換食譜週記

    港式蕃茄焗豬排飯真係同叉燒飯一樣,幾時食都覺得好好味。 今次呢個係新手簡單版,| 用左罐頭蕃...

    有骨豬扒、罐頭蕃茄、洋蔥(小)、白飯、雞蛋、茄汁、水、糖、水、醬油、米酒、老抽、生粉、胡椒...

  • 韓式甜辣炸雞

    GoodWheat

    韓國的炸雞比較多用中細碼的全雞來炸,但要處理全雞花的時間比較多,可以改用雞翼或雞搥來整這個韓式甜...

    幼辣粉、雞翼、炸粉、鹽