Odilia Wong
暑假唔會日日出街玩,但係屋企,細路又嘈住出街,話係屋企好悶?唔緊要,同細路一齊整曲奇,媽媽只係清...
無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、雲尼拿油
Zareen媽媽
豆腐的清香,海蝦的鮮甜再加入瑤柱,做出的海皇羹怎能抗拒?
雞、滑豆腐、草菇、紅蘿蔔、瑤柱、薑片、蔥段、鹽、胡椒粉、生粉、蝦
MrsPsKitchen
到酒樓經常會點的雪菜肉絲炆米,其實在家也很容易做到。將米粉和雪菜加入醬汁再炆煮一下,就成簡單又美...
米粉、雪菜、豬肉、冬菇、紅椒 (切絲)、蠔油、生抽、糖、水、麻油
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
煲肉骨茶又係好簡單,配料隨大家喜歡,我自己愛最簡單一包肉骨茶茶包、一個原個蒜頭,加半排豬肋骨,就...
肉骨茶、急凍豬肋骨、鹽 (浸泡豬肋骨)、[醃料]生抽、[醃料]糖、[醃料]鹽
肥舅父
一家人要團團圓圓👨👩👧👦舅父我話最好梗係最好食湯圓啦🍡再加綿綿嘅紅豆糖水,等大家甜甜蜜蜜💑...
紅豆、靚果皮、紅糖、鹽、米、寧波湯圓、清水
高太廚房
節瓜又稱小冬瓜、毛瓜,是當時得令的瓜類,而瑤柱節瓜甫過往都是在飲宴時普遍採用的一個菜式,做法不會...
節瓜、乾瑤柱、蠔油茨汁:、蠔油、食用水加蒸節瓜水合共、生粉、麻油、老抽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
高壓煲炆羊腩煲一流,半小時高壓已夠腍身。大家有冇follow 埋文迪IG,裏面有好多食譜📖,睇啱...
黑草羊腩、新鮮竹蔗、新鮮馬蹄、檸檬葉、樽裝羊腩醬、冰糖、大冬菇、炸枝竹、薑、蒜頭、乾蔥頭、...
Hetion
這款湯很清甜,我媽說不用放鹽,但我還是放了,哈哈,補腎又益肺,提高免疫力。
大排、冬蟲夏草、清水