熱門食譜 食譜、做法 - 共38099

  • (中國菜)醉蝦

    JessicaKitchen

    蝦經過雪一晚後,肉質會更緊實彈牙,風味最佳

    蝦、紹興酒、水、魚露、糖

  • 眉豆花生雞腳湯

    鄭小b之成長日誌

    涼涼地🌀🌀 加上爸爸呢排好似瞓極都唔夠😫唔知係咪因為連續幾日天氣都濕濕地,要袪袪濕 再者媽媽...

    眉豆、花生、雞腳、肉、蜜棗、薑、水

  • 蕃茄薯仔排骨湯

    PoPoKitchen

    成個星期無出食譜喇!因為病到失埋聲,一好返,就緊係要煲番個有營養既湯啦! 歡迎到面書專頁讚...

    水、蕃茄、薯仔、洋蔥、薑片、甘荀、腩排、糖、鹽、雞粉、糖(醃肉用)、鹽(醃肉用)、生粉(醃...

  • 簡易西湯篇|超簡易西蘭花濃湯 零失敗!!! (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    西蘭花除左炒來的食, 其實都可以用來打湯~ 今次就用西蘭花來做一道簡易濃湯~ 成品: ...

    西蘭花、洋蔥、蒜粉、百里香、巴西利、月桂葉、自制雞湯、鮮奶油、牛油、脆煙肉 (可略)、脆麵...

  • [薑蔥焗蝦]🦐 簡易食譜,不用加水,保持蝦的鮮味,比白灼蝦更好味!😋 影片

    HelloMay

    蝦是很多人都喜愛吃的海鮮之一!最簡便的烹調方法便是白灼蝦,這段影片同大家分享一個更香、更鮮味的煮...

    蝦、薑、葱、料酒

  • BB辣惡魔雞煲 影片

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食麻辣雞煲辣度未必啱自己,自己烹調可以自行調節。

    清遠雞、[醃料]生抽、[醃料]鹽、[醃料]糖、[醃料]胡椒粉、[醃料]米酒、[醃料]粟粉、...

  • 四川麻辣雞煲

    MrsHorse

    我很愛吃麻辣雞煲,花椒那種麻麻的獨特感覺不斷刺激味蕾,還有辣椒的辣勁相當惹味。出外吃不如在家吃,...

    鮮雞(或冰鮮雞)、紫洋蔥(切大塊)、唐芹(切段)、花椒粒、八角、乾辣椒、指天椒、香葉、薑、...

  • (日本菜)金針菇佃煮Nametake

    JessicaKitchen

    佃煮特點是味道是甜中帶鹹

    金菇、醬油、味醂、料理酒

  • 家常麵疙瘩

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單平實的家常味ˊ確是自家才有的好味道。 所謂家常就是有什麼用什麼ˊ 配料不用局限ˊ方便即可。 ...

    中筋麵粉、冷水、鹽、油、肉絲、香菇、紅蘿蔔、蔥、蒜末、茄汁鯖魚罐頭、尼龍菜、醬油、米酒、玉...

  • 蒜蓉魚香蒸茄子

    Pullip Pullip Zhao

    用汁醬煮的魚香茄子,相信好多人都食過,但是蒸的魚香茄子,不知道大家又試過了嗎?這個簡單易做,又好...

    茄子、蒜蓉、鹹魚醬、蔥粒、紅辣椒粒、鹽、食油、甜豉油