熱門食譜 食譜、做法 - 共15194篇

  • 矝貴菜式｜蟹鉗琵琶豆腐Deep fried crab claw stuffed with minced fish meat and bean curd｜琵琶豆腐 影片

    Cook1Cook

    琵琶豆腐同百花釀蟹鉗都係經典嘅粵菜，想整得好都要花啲工夫，特別係前著要先蒸後炸，而家好多地方都已...

    急凍蟹鉗、鯪魚肉、盒裝煎炸豆腐、蛋白、麵粉、生粉、幼鹽、糖、胡椒粉、蔥花

  • 益氣生津湯水《花旗參豬展湯》尤其適合煙酒人士 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    男士們為生意要應酬，煙酒過多，最啱。 愛夫號 要動動手了，敷花露水都無大作用，煲個“花旗湯”比...

    花旗參、豬展肉、清水、玉竹頭

  • 【蠔油雞翼】

    moonmoonkitchen

    今日香港 已經不是一定寧靜的地方 祇容得下一種聲音 無日安寧 有口難言 有感難舒 朋...

    雞翼、薑、蠔油、生抽、老抽、黃糖、水、胡椒粉

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  • 蒜蓉粉絲蒸蝦 影片

    Snow Chung

    好味、快捷、簡單又易煮的家常小菜 想了解更多可到 https://www.youtube.c...

    中蝦、蒜頭、鹽、糖、蒸魚匙油、蔥、油

  • 麵包機料理：迷人的卡士達小餐包

    瑪莉的料理世界

    弟弟說還要媽媽做餐包給他吃 還指名要做起士口味的唷 可是，昨晚媽媽試做了自製的《 卡士達醬 ...

    (1) 煉乳、(2) 鮮奶、(3) 細砂糖、(4) 鹽、(5) 酵母粉、高筋麵粉、無鹽奶油...

  • 五香薯仔炆豬手 影片

    鐵朗

    想有少少顏色但又唔想用老抽 , 自家製蟲草花粉 , 有天然色素同獨特香味 , 屬個人喜好 , 如...

    豬手、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、五香粉、蟲草花粉、花椒八角、冰糖、蠔油、黃酒、麻油、鹽

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  • 旺菜豬肉丸子鍋

    YeungMa

    豬肉丸子配上小旺菜，簡簡單單有菜有肉，配上白飯又一餐。啱晒要返工而又要餵飽屋企人的煮婦一族。歡迎...

    薑片、冬菇、柚子豬肉丸子、小旺菜、現成雞湯+水、杞子

  • 蜜味菠蘿牛仔骨

    李媽媽樂廚

    十五分鐘上桌家常菜。 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁瀏覽就可以知道最新的食譜文章了!...

    牛仔骨(牛小排)、罐頭菠蘿(鳳梨)、青椒、甜黄椒、長尖紅椒、蒜頭(切碎)、紅葱頭(切碎)、...

  • Dashi だし和風蛋派

    Rubens廚房

    這小小的蛋派輕鬆易做又不負擔，當早午餐或點心都很合適，有蛋香、有蔥香、還有微微柴魚香，滋味一極棒...

    雞蛋、青蔥、派餅、Dashi だし調味粉、水

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  • 味噌鮮蝦豆腐湯

    廚房女漢子Ritas

    買了些大草蝦，新鮮肥美，想著用蝦頭和豆腐，來道簡單快速卻又好喝的不得了的味噌湯吧！ 也歡迎到女...

    鮮蝦頭、木棉豆腐、洋蔥、蔥、米酒、味噌、鹽